แกงใต้

🏠 ร้าน : ครัวชายปานข้าวแกงปักษ์ใต้

🍛อาหาร : แกงใต้

📞 โทร : 085-475-6483

📍 พิกัด : กลางซอยไร่ขิง 34

🌎 Google Maps : https://maps.app.goo.gl/MpRCsQt8Lx9JydbM6?g_st=ipc

🚘 มีที่จอดรถ

❎ ปิด : ทุกวันจันทร์

✅ เปิด : อังคาร - อาทิตย์ 06.00-14.00น

ครัวชายปาน ข้าวแกงปักษ์ใต้ (เจ๊เล็ก)
6/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการได้ลิ้มลองแกงใต้แท้ๆ นับว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับคนรักอาหารพื้นบ้าน สำหรับร้านครัวชายปาน ข้าวแกงปักษ์ใต้ที่ตั้งอยู่ใจกลางซอยไร่ขิง 34 นอกจากจะมีเมนูแกงใต้รสจัดจ้านที่คุ้นเคย ยังให้บรรยากาศสบายๆ เหมือนทานอาหารที่บ้าน สิ่งหนึ่งที่ผมประทับใจคือความใส่ใจในการใช้วัตถุดิบสดใหม่ และการปรุงรสที่ไม่เผ็ดจัดเกินไปจนเกินรับได้สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มลองอาหารใต้ นอกจากนี้ร้านยังจัดที่จอดรถไว้บริการลูกค้าอย่างเพียงพอ ทำให้ง่ายต่อการเดินทางและหยุดพักทานอาหารได้อย่างสบายใจ จากประสบการณ์ส่วนตัว แกงใต้ที่นี่มีรสชาติกลมกล่อมและมีกลิ่นเครื่องแกงที่ให้ความรู้สึกถึงภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา แกงกะทิ หรือแกงส้ม ทุกเมนูล้วนแต่ทำให้ผมรู้สึกอยากกลับมาทานซ้ำอีกครั้ง สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารใต้และกำลังมองหาร้านข้าวแกงที่รสชาติดั้งเดิม พร้อมบริการที่เป็นกันเอง ครัวชายปาน ข้าวแกงปักษ์ใต้ เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมาในช่วงเช้าตรู่ถึงบ่ายโมงเพื่อรับประทานอาหารสดใหม่ทุกวัน โทรสอบถามหรือจองโต๊ะได้ที่ 085-475-6483 เปิดบริการตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ ปิดวันจันทร์นะครับ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมจีนน้ำยาแกงใต้
ส่วนผสม ปลาทู 2 ตัว กะปิ 2 ช้อน น้ำมะขามเปียก 3 ช้อน พริกแกงใต้ 4 ช้อน กะทิ 400ml #ขนมจีนน้ำยากะทิ #ขนมจีนน้ำยาใต้
Praew Nanthanat

Praew Nanthanat

ถูกใจ 2 ครั้ง

แกงคั่วกระดูกหมู หรอยแรงแกงใต้
"วันนี้เปิดครัวทำ 'แกงคั่วกระดูกหมู' สูตรเด็ด ทำง่ายกว่าที่คิด กระดูกหมูเปื่อยนุ่ม คลุกน้ำแกงข้นๆ ฟินสุดๆ 🥘✨" ​👨‍🍳 วิธีทำแกงคั่วกระดูกหมู ⏩ ​วัตถุดิบสำคัญ ✳️กระดูกหมูอ่อน ✳️พริกแกงเผ็ดใต้ ✳️กะทิ ✳️ขมิ้น ✳️ใบมะกรูด ✳️มะเขือเปราะ ​ขั้นตอนการทำ🍳 1.​ผัดพริกแกง: ตั้งกระทะใส่
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 56 ครั้ง

แกงใต้ผัดทะเล
🩵สุขใจที่ได้แบ่งปัน 🩷มีความสุขทุกช่วงวัย 💚เพิ่มพลังกายเติมพลังใจ #ให้กำลังใจ #สุข #สตอรี่ความรู้สึก #แรงบันดาลใจในการใช้ชีวิต #เรือนธรรมธัมมะรักขิตา #พลังบวก #ส่งความสุข😘ส่งรอยยิ้ม #ขอส่งกำลังใจและรอยยิ้ม
ธัมมะรักขิตา

ธัมมะรักขิตา

ถูกใจ 13 ครั้ง

แกงกรหรี่ใต้
🩵สุขใจที่ได้แบ่งปัน 🩷มีความสุขทุกช่วงวัย 💚เพิ่มพลังกายเติมพลังใจ #ให้กำลังใจ #สุข #สตอรี่ความรู้สึก #แรงบันดาลใจในการใช้ชีวิต #เรือนธรรมธัมมะรักขิตา #พลังบวก #ส่งความสุข😘ส่งรอยยิ้ม #ขอส่งกำลังใจและรอยยิ้ม
ธัมมะรักขิตา

ธัมมะรักขิตา

ถูกใจ 3 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำเมนู แกงไก่หน้อไม้ดอง(แกงใต้)#แก
เชฟจอมหอมครัว พาทำเมนู แกงไก่หน้อไม้ดอง(แกงใต้) #แกงไก่หน่อไม้ดอง #แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม #พริกแกงใต้ #เชฟจอมหอมครัว #cooking #food
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 20 ครั้ง

🥥🌶️ แกงใต้รสจัดจ้าน! แจกสูตร แกงคั่วไข่เป็ดชะอม น้ำแกงเข้มข้นหอมมันสะใจ ✨
ชวนเข้าครัวทำเมนูแกงคั่วปักษ์ใต้แท้ๆ รสชาติเข้มข้นถึงพริกถึงขิงสไตล์ติ๊กต็อกค่ะ เมนูนี้เด่นที่น้ำแกงคั่วสีเหลืองทองหอมฉุยจากพริกแกงใต้คั่วกับกะทิสดจนแตกมันเล็กน้อย ใส่ไข่เป็ดต้มสุกยางมะตูมเยิ้มๆ หรือจะใช้วิธีตอกไข่เป็ดสดลงไปเคี่ยวในน้ำแกงให้สุกนุ่มฉ่ำน้ำแกง แล้วโรยหน้าด้วยชะอมสดกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพแกงขี้ปลา หรือแกงอึพุงปลาในหม้อขนาดใหญ่ แสดงถึงแกงพื้นบ้านทางใต้ที่มีสีน้ำตาลเข้มและมีส่วนผสมลอยอยู่
ภาพส่วนผสมสำหรับทำแกงขี้ปลา ประกอบด้วย ขมิ้น กระเทียม ข่า หอมแดง พริกจินดา ใบมะกรูด และปลาซาบะย่าง หั่นเตรียมไว้บนถาด
ภาพมือที่กำลังตักขมิ้นหั่นละเอียดใส่ลงในหม้อแกงขี้ปลาที่กำลังเดือด
แกงพื้นบ้านทางใต้
"แกงขี้ปลา" หรือ คนใต้เรียกกันว่าแกงอึพุงปลา รสชาติจะเค็มๆนัวๆหน่อย #แกงใต้ #เด็กใต้ #กับข้าวทำเอง #แพรวไม่ใช่แพรวา
P R A E W 👧

P R A E W 👧

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพคอลลาจรวมร้านอาหาร 6 ร้านอร่อยในลำลูกกา ปทุมธานี ประกอบด้วยภาพร้าน Vela Kopi, MEAT BOSS, ชบา ชไบ คาเฟ่ และอาหารหลากหลายเมนู เช่น สเต๊กและเครื่องดื่ม
ภาพร้านสายลมจอย ซอย 1 แสดงอาหารเหนือหลากหลายเมนู บรรยากาศร้านยามค่ำคืนที่ประดับด้วยโคมไฟ และของหวานในถ้วยสีเหลือง
ภาพร้านราชาข้าวต้มผักบุ้งลอยฟ้า แสดงป้ายร้าน อาหารจานปลาทอด ผักบุ้งผัด และต้มยำ พร้อมบรรยากาศภายในร้าน
รวม 6 ร้านอร่อย ลำลูกกา | ปทุมธานี 🗯️ ข้าวต้ม อาหารเหนือ คาเฟ่ แกงใต้ มีครบ!
สายลมจอย ซอย ๑ อาหารเหนือ ที่เริ่ดมาก ราคาดีมาก (บางวันคนเยอะ อาจจะต้องรอคิว) ราชาข้าวต้มผักบุ้งลอยฟ้า คลองสามลำลูกกา (เชฟเก่ง) เพิ่งเปิดใหม่ ไปลองมา 2 ครั้ง ผักบุ้งลอยฟ้าเริ่ดมาก อร่อย สายข้าวต้มต้องมา! เวลาโกปี๊ เวลากินดี เป็นทั้งร้านข้าวแกง และคาเฟ่ ราคาดี อร่อยสมราคา MEAT B
Yummi.yummyy

Yummi.yummyy

ถูกใจ 44 ครั้ง

แกงอื้อพุงปลาใต้
🍲 หรือแกงไตปลา หมูสับ เข้มข้นถึงเครื่อง 🥄 ความพีคของเมนูนี้อยู่ที่ “เครื่องแน่นมาก * หมูสับเนื้อเน้นๆ เคี่ยวจนซึมเครื่องแกง * พริกแกงใต้เข้มข้น เผ็ดร้อนถึงใจ 🌶️ * กะปิช่วยดันรสให้ลึก กลมกล่อมแบบมีมิติ * ตะไคร้ + ใบมะกรูด เพิ่มความหอมแบบไทยแท้ * หอมซอย + กระเทียมซอย + พริกสดซอย ใส่มาแบบไม่หว
ปิงปองขอแชร์🏓

ปิงปองขอแชร์🏓

ถูกใจ 3 ครั้ง

🥥 แกงเคยไข่เป็ด (แกงคั่วไข่เป็ดแบบใต้)
🌶️ ใต้แท้ไม่ต้องพูดเยอะ หรอยเเรง เคยหอม ไข่เป็ดมันเยิ้ม 🥚😋🔥 🛒 วัตถุดิบ ไข่เป็ด 6 ฟอง (เลือกแบบฟองโตๆ เปลือกหน่อย) เคยแท้ (กะปิใต้) 1 ช้อนโต๊ะ พริกแกงใต้ (แกงคั่ว / แกงไตปลา) 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 500 มล. (หัวกะทิ 250 มล. + หางกะทิ 250 มล.) น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใ
Momkorsoodnhoi

Momkorsoodnhoi

ถูกใจ 10 ครั้ง

แกงใต้ผ้ดเนื้อหน่อเหรียง
🩵สุขใจที่ได้แบ่งปัน 🩷มีความสุขทุกช่วงวัย 💚เพิ่มพลังกายเติมพลังใจ #ให้กำลังใจ #สุข #สตอรี่ความรู้สึก #แรงบันดาลใจในการใช้ชีวิต #เรือนธรรมธัมมะรักขิตา #พลังบวก #ส่งความสุข😘ส่งรอยยิ้ม #ขอส่งกำลังใจและรอยยิ้ม
ธัมมะรักขิตา

ธัมมะรักขิตา

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพแสดงเนื้อวัวดิบวางบนเขียง พร้อมเครื่องแกงเผ็ด กะปิ และกะทิกล่องยี่ห้อ AROY-D มีข้อความ "แกงเนื้อวัว ? kcal" และไอคอนเชฟ หมวกเชฟ พริกหยวก และส้อม
ภาพส่วนผสมสำหรับทำแกงเนื้อวัว ประกอบด้วยเนื้อวัวแพ็ค กะทิกล่อง เครื่องแกง กะปิ พริกสด และใบมะกรูด มีข้อความ "HOW TO ทําแกงเนื้อวัวแบบมีแค่ไหนใส่แค่นั��้น"
ภาพเนื้อวัวดิบที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมปรุงวางบนเขียงไม้ โดยมีถ้วยเครื่องแกงอยู่ด้านหลัง มีข้อความ "หั่น พร้อมทำ"
เมนูแกงเนื้อวัว แกงใต้ฉบับง่ายๆใส่เท่าที่มี
#แกงเนื้อ #แกงใต้ #เมนูแกง #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่
ห่อหมกไม่ชอบกินอาหารตามสั่ง🥹

ห่อหมกไม่ชอบกินอาหารตามสั่ง🥹

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพรวมอาหารใต้หลากหลายเมนูจากร้านสาวพังงาแกงใต้ ประกอบด้วยข้าวสวย แกงเหลือง ผัดสะตอหมู ผัดสับปะรดปลาหมึก และน้ำพริกพร้อมผักสด บนโต๊ะไม้ พร้อมข้อมูลเวลาเปิด-ปิดร้าน
ภาพระยะใกล้ของเมนูผัดสับปะรดปลาหมึกสีสันน่ารับประทาน มีปลาหมึกชิ้นใหญ่และสับปะรดหั่นเต๋าคลุกเคล้าในซอสเข้มข้น พร้อมค�ะแนน "10/10 หร่อยมาก"
ภาพระยะใกล้ของเมนูผัดสะตอหมูสามชั้น รสชาติจัดจ้าน มีสะตอเม็ดเขียวสดและหมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำผัดกับพริกแกง พร้อมคะแนน "10/10"
สาวพังงาแกงใต้
สาวพังงาแกงใต้ร้านลับในลาดพร้่าว109 กินตั้งแต่ร้านเก่ายันร้านใหม่ รสชาติอร่อย เข้มข้น จัดจ้าน พาใครมากินก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “หรอยมาก” ไปลองเหมือนกินข้าวที่บ้าน เปิดให้นั่งทานหน้าร้าน15:00-20:00 ออนไลน์10:30-19:30 #สาวพังงาแกงใต้ #อาหารใต้ #แกงใต้
PP

PP

ถูกใจ 53 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ แกงคั่วทะเล#แกงคั่วทะเล #แกงใต้
เชฟจอมหอมครัว พาทำ แกงคั่วทะเล #แกงคั่วทะเล #แกงใต้ #แกงคั่ว #พริกแกงใต้ #cooking #เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 27 ครั้ง

ภาพแกงเนื้อวัวสีเหลืองทองน่ารับประทานในชามสีขาว มีเนื้อวัวหั่นชิ้นและใบมะกรูดลอยอยู่ในน้ำแกงข้นคลั่ก พร้อมข้อความ 'รสมือแม่ แกงเนื้อวัว' แสดงถึงอาหารไทยปักษ์ใต้รสจัดจ้าน
เมนูแกงเนื้อวัว แกงใต้ฉบับง่ายๆใส่เท่าที่มี✅🥰
สูตรแกงเนื้อวัว🍲🍲🩷 แกงเนื้อวัวหรือแกงกะทิเนื้อวัวเป็นอาหารไทยที่นิยมทำกินกัน โดยเฉพาะในภาคใต้ สูตรแกงเนื้อวัวนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนบุคคล ต่อไปนี้คือสูตรแกงเนื้อวัวแบบพื้นฐาน: ส่วนผสม สำหรับแกง 1. เนื้อวัว 500 กรัม (สามารถเลือกส่วนที่ชอบ เช่น สันคอ หรือเนื้อติดมัน) 2. กะทิ 2
แลกเปลี่ยนไอเดีย💟💟

แลกเปลี่ยนไอเดีย💟💟

ถูกใจ 4 ครั้ง

แกงสับปะรด#แกงสับปะรด #แกงหมูสับปะระ #พริกแกงใต้ #
แกงสับปะรด #แกงสับปะรด #แกงหมูสับปะระ #พริกแกงใต้ #cooking #ข้าวหมดหม้อ
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 37 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาแกงใต้
N o o k y

N o o k y

ถูกใจ 11 ครั้ง

แกงใต้
#แกงคั่วซี่โครงหมู ลูกเหรียง แกงใต้ที่เปลืองข้าว #กับข้าวบ้านๆ
Ranya อร่อยฟินกินฉ่ำ

Ranya อร่อยฟินกินฉ่ำ

ถูกใจ 7 ครั้ง

ปลาดุกทะเลยักษ์แกงใต้น้ำ รสชาติจะเป็นยังไง?🐟 #seafood #แกง
JSRY | จิมจิ่มจิ้ม

JSRY | จิมจิ่มจิ้ม

ถูกใจ 84 ครั้ง

แกงส้มปลาจาระเม็ด เครื่อแกงใต้ หรอยจังหู้😋🔥
#แกงส้มใต้ #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ #ครัวบ้านแม่💁🏻‍♀️
Wannee Suankwan

Wannee Suankwan

ถูกใจ 5 ครั้ง

🍛แกงกระทิไข่เป็ด เครื่องแกงใต้ 🍳🥘
วิธีการทำ 👩‍🍳 เจียวหอมกระเทียมในน้ำมันให้หอม แล้วนำเครื่องแกงไปผัด ได้ที่แล้วใส่น้ำกะทิ (อร่อยดีแบบกล่อง 1 กล่อง) ลงไปครึ่งกล่องกวนให้สุก จากนั้น ปรุงรส ใส่เกลือ และใส่นำตาลให้ออกหวานนำ แต่ไม่หวานมาก (remark:แล้วแต่ชอบรสไหน) ใส่ผงชู และใบมะกรูด จากนั้นตอกไข่ลงไป ตอกใส่ถ้วยก่อน แล้วเท ตอกเส
Nurz

Nurz

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม