Recommended to eat Samut Samut. Don't miss it!!

เมื่อได้ลองมาที่ร้านครัวบ้านแม่นุช ที่สมุทรสาครแล้ว ผมประทับใจมากกับความสดใหม่ของอาหารทะเลที่ได้สัมผัสโดยตรงจากฟาร์มกันบังเกิด เมนูที่ชอบที่สุดคงต้องยกให้หมึกผัดกะปิที่รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมและมีความหอมเฉพาะตัว จานนี้ทำให้รู้เลยว่าการใช้วัตถุดิบสดใหม่ช่วยเพิ่มรสชาติขึ้นหลายเท่า นอกจากนี้หอยแครงลวกก็เป็นอีกเมนูที่ประทับใจมาก เพราะทางร้านให้เราเลือกความสุกได้ตามชอบ และที่สำคัญหอยตัวใหญ่ สด ไม่มีกลิ่นคาวเลยสักนิด ที่ผมชอบคือมีอุปกรณ์แกะหอยให้ครบ ทำให้กินง่ายและเพลิดเพลินไปกับรสชาติมากขึ้น แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าวอ่อนก็ไม่ธรรมดา น้ำแกงเข้มข้นถึงใจจริงๆ กุ้งสดเนื้อกรอบผสมกับยอดมะพร้าวอ่อนที่นุ่มกำลังดี ไม่เหนียวหรือแข็งอย่างที่คิด รสชาติแซ่บถึงเครื่องสมกับเป็นตำรับอาหารใต้ที่แท้จริง ขณะที่ไข่ตุ๋นทะเลก็นุ่มละมุนพร้อมกลิ่นหอมกระเทียมเจียว ช่วยตัดรสชาติความจัดจ้านจากเมนูอื่นๆ ได้ดีมากๆ ส่วนจานสุดท้ายปูไข่นึ่งนมสดนั้น ไข่จุกๆ เต็มปูที่สั่งมาครึ่งกิโล ถือว่าให้ปริมาณคุ้มค่าคุ้มราคามาก เพราะราคาที่นี่รวมข้าวเปล่า น้ำเปล่าและน้ำแข็งแล้วด้วย ทั้งนี้ร้านเปิดเฉพาะวันศุกร์ถึงอาทิตย์ตั้งแต่ 10.00–18.30 น. มีที่จอดรถสะดวกสบาย สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารทะเลสด รสชาติต้นตำรับและบรรยากาศเป็นกันเอง ที่ครัวบ้านแม่นุช สมุทรสาคร เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆครับ