Lemongrass marinated chicken in a Gaabor fryer. Get the same good guy.🐔✨
Raw Materials
- Chicken hips (can choose as you like, which part you like)
-Lemongrass Machine (Lemongrass / Coriander / Garlic / Pepper) Pit to be crushed
- 2 spoons of shellfish oil
-1 spoon seasoning powder
- Two spoons of white.
- 1 spoon of sugar (Can cook as you like)
Put everything in and marinate the meat and leave it in the fridge for 1 hour. You can put it in the fryer. 🥰✨
🍗✨ first round, put the leather side on fire 200 time 15 minutes. Round two, reverse, bake for another 10 minutes. Lemongrass fragrance. Eat with Finfin glutinous rice. 😋🐔✨
# Lemongrass baked chicken # Lemongrass marinated chicken # Fryer # Oily fryer # Gaabor
ถ้าอยากให้ไก่หมักตะไคร้ในหม้อทอดออกมานุ่มและหอมกลมกล่อมขึ้น ลองใช้สะโพกไก่ส่วนน่องหรือเนื้อสะโพกติดหนังจะช่วยเพิ่มความ Juicy รสชาติดีกว่าชิ้นอกแห้งๆค่ะ นอกจากนี้ การหมักด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และเครื่องตะไคร้ที่ตำละเอียดรวมถึงผักชี กระเทียม พริกไทย จะช่วยให้กลิ่นเครื่องเทศซึมเข้าเนื้อไก่อย่างเต็มที่ แนะนำหมักในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพื่อรสชาติที่ชัดเจนขึ้น การใช้หม้อทอดไร้มัน Gaabor ช่วยให้อบไก่ได้รวดเร็วและกรอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ ทำให้ได้ไก่สูตรสุขภาพที่ยังคงความนุ่มและกลิ่นหอมของตะไคร้ ขั้นตอนง่ายแค่ตั้งอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส อบด้านหนัง 15 นาที แล้วพลิกอีก 10 นาทีก็พร้อมกินแล้วค่ะ สำหรับคนชอบรสเข้มข้นสามารถเติมพริกสดลงไปตำรวมตอนหมัก หรือเพิ่มน้ำจิ้มแจ่วไว้จิ้มเพิ่มความแซ่บเพิ่มรสชาติได้ตามชอบเลยค่ะ เป็นเมนูที่ประหยัดเวลา ใช้อุปกรณ์น้อย แถมรสชาติอร่อยทำกินเองที่บ้านง่ายๆ สะดวกมากจริงๆค่ะ
