大人になって、知ってください。。。 この梅菓子は梅ではありません。 😯😲
私たちが子供の頃に噛んだ、酸っぱくて甘い梅のキャンディーは、実際には梅ではありません!！！
しかし、口の中がサンザシと呼ばれる果物でできているまで、私たちは梅と呼んでいま🍒
ホーソーンは、非常に長い間、伝統的な中国医学と西海岸のハーブの両方で使用されてきた小さな赤い果物であり、特にフラボノイドやプロシアニジンなどの重要な物質を含んでいるため、血管をより柔軟にし、血流をより便利にし、血管を拡張して圧力を減らし、心臓の負荷を軽減するために、心血管系を助けるために使用されています。また、冠循環を改善し、心臓をより効率的に機能させます。一部の研究では、早期心不全の人々の疲労や息切れを軽減することもわかっています。
しかし、サンザシは有用なだけではありません。それはまた、心臓のリズムをわずかに改善し、動植物を減少させ、血中脂質、LDLを減少させ、そしてHDLを増加させ、血中脂質の蓄積を減少させ、そしてまた非常に高い抗酸化物質を有する果物であり、炎症を減少させそして細胞の変性を遅らせる。
さらに、中国人は、特においしい食事の後に消化を助けることができることを知っているので、中国人はしばしば重い食事の後にサンジャまたはサンザシを食べることがわかります。
ディック・クインの『Left for Dead』という本では、サンザシが心血管系をサポートする植物としても言及されており、伝統的な信念と現在の科学的データの両方に合致しています。
しかし。。。 サンザシがどれほど良いかにもかかわらず、私たちが食べる「梅シート」は、梅シートの砂糖が非常に高いため、それほど健康的ではありません。食べるのは本当に美味しいですが、健康を願うなら、それはほとんど何もありません。
しっかり食べたいなら、乾いた三社をお湯に浸して中国茶を作るか、食後にぱりっとした三社を食べることをお勧めします。脂っこいカットが良いです。
これは、私たちが子供の頃から食べてきたもの、それが何でできているのか本当にわからないもの、そして皆さん、それを「プラム」と理解したことがありますか?🍬
จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมได้ลองเปลี่ยนจากการกินขนมบ๊วยแผ่นทั่วไปที่ซื้อในร้าน มาทำความรู้จักกับผลไม้ Hawthorn แบบธรรมชาติแท้ ๆ ซึ่งพบว่ารสชาติเปรี้ยวอมหวานของ Hawthorn แห้งหรือชาที่ทำจากซานจานั้น กลมกล่อมและสดชื่นมากกว่า อีกทั้งยังรู้สึกว่าร่างกายได้ประโยชน์มากขึ้นอย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเริ่มใส่ใจสุขภาพหัวใจ ผมพบว่า Hawthorn มีผลช่วยให้จังหวะหัวใจสม่ำเสมอขึ้น ลดอาการใจสั่น และช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ซึ่งแตกต่างจากขนมบ๊วยแผ่นที่มีน้ำตาลสูงจนแทบไม่ได้ประโยชน์ทางสุขภาพเลย สำหรับใครที่ชอบทานของทานเล่นเปรี้ยว ๆ แนะนำให้ลองเปลี่ยนมาใช้ซานจาแห้ง หรือชาซานจาหลังมื้ออาหารหนัก ๆ ซึ่งจะช่วยย่อยได้ดี ไม่ทำให้อึดอัด อีกทั้งยังส่งเสริมระบบหลอดเลือดและหัวใจได้ในระยะยาว นอกจากรสชาติและประโยชน์ทางสุขภาพแล้ว การเลือกผลิตภัณฑ์ Hawthorn ที่มีคุณภาพและมาจากแหล่งที่น่าเชื่อถือก็สำคัญ เพราะบางยี่ห้อใส่น้ำตาลและสารกันบูดเยอะมาก ซึ่งจะลดทอนประโยชน์ที่แท้จริงลงไป ด้วยเหตุนี้ การรู้ที่มาของขนมที่เรากินจึงสำคัญมาก และการเลือกวิธีบริโภคให้ถูกต้องก็ช่วยให้เรารักษาสุขภาพได้ดีขึ้นโดยไม่ต้องละทิ้งของโปรดไปเลยทีเดียว