Antique noodle shop. Traditional of the Trang people.📍
One of the shops that I'd like to recommend, if someone comes to Trang and likes to eat delicious noodles that are "really local," not mass, is Ma Zenglang.
This is a shop that Akong likes to eat every time when his grandchildren come back to visit. It is an old noodle shop that people really eat. The original feed is to walk in. You know that it is not a shop for tourists, but a shop that has been with Trang people since the time of Akong. We were young.
The favorite thing about this store is not to wear MSG (this is a conversation with the owner), eat and do not be afraid of dry throat.
The other thing I like is that his egg noodles are very soft, the taste is mellow, the taste is delicious, the red pig is delicious, the news is that it is grilled by itself, the meat is soft, not hard at all, eat fun, the mouth is good!!
The atmosphere of the shop will say that it is pleasant, comfortable, simple, as is the local store, and most of the people who eat it will be local, especially the elderly, which for us is a guarantee that it is delicious, not a stream. 😁
📍 store coordinates:/หม่านเซ่งหลุ่งIt's very easy to stop by, park in front of the store or the opposite.
Price: Ordinary 50 Baht / Special 60 Baht
Anyone who comes to Trang would like to try it. 🥰
ถ้าใครเคยไปตรังแล้วลองหาร้านบะหมี่แบบดั้งเดิมกิน แน่นอนว่าวิถีชีวิตและรสชาติแบบโบราณที่แท้จริงคือสิ่งที่หลายๆ คนตามหา ร้านหม่านเซ่งหลุ่งถือเป็นหนึ่งในร้านที่หากใครอยากสัมผัสเสน่ห์บะหมี่ตรังแท้ๆ ไม่ควรพลาดเลยค่ะ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปกินหลายครั้ง สิ่งที่ประทับใจมากคือความพิถีพิถันในการปรุงบะหมี่ไข่แต่ละชาม เส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่ม ทำเอง รสหวานหอมของไข่ที่ผสมผสานได้อย่างลงตัวกับน้ำซุป ซึ่งทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่โดยเฉพาะหมูแดงที่ย่างเองจนมีกลิ่นหอมเต็มคำ ไม่แข็งกระด้าง แถมยังไม่ใส่ผงชูรส ดีต่อสุขภาพและกินแล้วไม่รู้สึกกระหายน้ำหลังทานอีกด้วย ร้านหม่านเซ่งหลุ่งตั้งอยู่ใกล้อนุสาวรีย์พระยารัษฎา สามารถจอดรถได้ทั้งหน้าร้านและฝั่งตรงข้าม บรรยากาศร้านเหมาะสำหรับการนั่งชิลล์แบบเรียบง่าย สไตล์คนท้องถิ่นจริงๆ ที่สำคัญลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวตรังโดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงวัย ซึ่งยิ่งเป็นเครื่องการันตีความอร่อยและความไว้ใจของร้านนี้ค่ะ ราคาบะหมี่ที่นี่ไม่แพง เริ่มต้นเพียง 50 บาทสำหรับไซส์ธรรมดา และ 60 บาทสำหรับไซส์พิเศษ คุ้มค่ามากสำหรับรสชาติที่ได้ โดยเฉพาะสายกินจุจะต้องชอบแน่นอน นอกจากนี้ ยังมีเมนูข้าวมันไก่และบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงที่ขึ้นชื่อด้วยความสดใหม่และน้ำราดที่หอมกลมกล่อมซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของร้านที่สะท้อนประวัติยาวนานและรสชาติต้นตำรับตรังแท้ๆ ถ้าคุณเป็นคนชอบอาหารไทยใต้แบบดั้งเดิม การได้ลิ้มลองร้านนี้ถือว่าคุ้มค่าจริงๆ ค่ะ สุดท้ายนี้ ใครกำลังวางแผนมาเที่ยวที่จังหวัดตรัง อย่าลืมหามุมแวะชิมบะหมี่ในร้านนี้ดูนะคะ คุณจะได้สัมผัสกับประสบการณ์ท้องถิ่นอันแท้จริงและความอบอุ่นแบบบ้านๆ ที่หายากในยุคนี้แน่นอนค่ะ
