Take a plow, stick to the wind, dabble, eat pizza, firewood stove in the middle of a chic field.

ถ้าใครกำลังเสิร์ช “ได้ดิบได้ดี น่าน” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าเป็นร้านลับฟีลทุ่งนาที่ประสบการณ์สนุกตั้งแต่ยังไม่ถึงโต๊ะเลยค่ะ/ครับ เพราะตัวร้านอยู่กลางทุ่ง ต้องจอดรถไว้ด้านนอก แล้วรอ “รถไถ” มารับเข้าไปเป็นรอบๆ นี่แหละที่ทำให้ทริปกินพิซซ่าเตาฟืนดูพิเศษกว่าร้านทั่วไป เหมาะมากกับคนอยากได้รูปบรรยากาศชิคๆ แบบธรรมชาติ เรื่องสำคัญที่สุดคือ “ต้องจอง” และเป็นการรับจองแบบวันต่อวันเท่านั้น ร้านจะเริ่มรับตั้งแต่ 06:00 น. ถ้าโต๊ะเต็มแล้วเค้าจะปิดรับจองทันที (บางวันปิดเครื่องเลย) แนะนำให้เตรียมใจว่าโทรติดยากนิดนึง โดยเฉพาะวันหยุดยาว/ช่วงคนเที่ยวปัวเยอะๆ ทริคของเราคือโทรตั้งแต่เช้าแบบต่อเนื่อง และพอได้เวลาจองแล้วควรถามให้ชัดเรื่องเวลาไปรอรถไถ จุดนัดพบ และจำนวนคน ตัวร้านเปิดช่วงเย็น 17:00-20:00 น. และหยุดทุกวันพุธ ใครอยากได้แสงสวยๆ แนะนำไปช่วง 17:00-18:00 จะได้ทั้งแสงเย็นกับวิวทุ่งนา (แต่อย่าลืมเผื่อเวลารอรถไถ) ส่วนสายชิลอยากนั่งยาวๆ ก็ควรไปให้ทันก่อนช่วงคนแน่น เพราะโต๊ะมีจำกัดจริงๆ เมนูไฮไลต์แน่นอนคือ “พิซซ่าโฮมเมดเตาฟืน” กลิ่นหอมเตาชัด แป้งจะให้ฟีลทำสดแบบบ้านๆ แต่จัดจานสวย ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งหลายหน้าแล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายรส และคุ้มกับการจองโต๊ะมากขึ้น (ใครมีเด็กหรือผู้สูงอายุไปด้วย แนะนำแจ้งร้านล่วงหน้าเรื่องที่นั่ง จะได้จัดโต๊ะให้เหมาะ) การเดินทาง: ร้านอยู่แถวอำเภอปัว จ.น่าน ควรปักหมุด Google Maps ของร้านไว้ล่วงหน้า เพราะช่วงเข้าใกล้ทุ่งนาอาจสัญญาณแกว่งได้บ้าง และควรใส่รองเท้าที่เดินง่าย เผื่อมีเดินขึ้นลงรถไถ/พื้นลานธรรมชาติ ถ้าฝนตกแนะนำพกเสื้อกันฝนหรือเตรียมแผนสำรอง เพราะทางทุ่งอาจลื่น สรุปคือ ได้ดิบได้ดี น่าน เป็นร้านดังที่ไม่ได้เด่นแค่ “พิซซ่าเตาฟืน” แต่เด่นที่ประสบการณ์ร้านลับกลางทุ่งนาแบบครบๆ ใครมาปัวแล้วอยากหามื้อเย็นที่ทั้งอร่อยและได้บรรยากาศ แนะนำให้ล็อกคิวโทรจองตั้งแต่เช้า แล้วไปสนุกกับการนั่งรถไถเข้าไปกินพิซซ่ากลางทุ่งเลย