อาหารจีนหูหนานชื่อดัง ที่มีกว่า100สาขาทั่วโลก มาเปิดอีกสาขาที่เซ็น

ใครกำลังหา “อาหารจีน เซ็นทรัลปิ่นเกล้า” หรือเล็ง “Nong Geng Ji ปิ่นเกล้า” ไว้ เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์สายชอบรสจัดแบบหูหนานมาก เพราะแนวเขาจะเด่นเรื่องความหอมพริก ความเผ็ดแบบเครื่องเทศ และรสเค็มกลมกล่อม (ไม่ใช่เผ็ดลอยๆ) บรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นร้านห้าง นั่งสบาย เหมาะทั้งมากินกับเพื่อนหรือพาครอบครัวมาลอง พิกัดร้านอยู่ชั้น G เซ็นทรัลปิ่นเกล้า เดินทางสะดวกและมีที่จอดรถของห้างอยู่แล้ว ส่วนเวลาเปิด-ปิดประมาณ 10.30–21.30 น. ถ้ามาช่วงพีคอย่างเย็นวันศุกร์-อาทิตย์ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะคนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะโต๊ะ 3–4 คน เมนูที่เห็นคนสั่งกันบ่อยและอยากแนะนำให้ลองมีหลายอย่าง เช่น “หัวปลาราดพริก (剁椒鱼头)” จานนี้จะเป็นซิกเนเจอร์สายหูหนานจริงๆ รสจัด หอมพริกและกระเทียม กินกับข้าวสวยคือดีมาก ถ้าใครไม่ค่อยทานเผ็ด แนะนำให้แจ้งระดับความเผ็ดตอนสั่งได้เลย จะได้กินอร่อยแบบไม่ทรมาน อีกจานที่กินเพลินคือ “ผัดฝักปัง” ได้ฟีลผักผัดแบบจีนที่หอมกระทะ เคี้ยวกรุบๆ ตัดเลี่ยนได้ดี เวลาไปหลายคนเรามักสั่งเมนูผักมาช่วยบาลานซ์รส ส่วนสายข้าวแนะนำ “ข้าวผัดกุ้ง (虾仁酱油炒饭)” รสไม่จัดมาก เหมาะกับคนที่อยากมีเมนูเบสๆ ไว้แชร์บนโต๊ะ ถ้าไปกันหลายคน ลองเพิ่ม “กุ้งกระเทียมอบวุ้นเส้น (蒜蓉大虾)” กุ้งตัวอิ่มๆ กลิ่นกระเทียมมาเต็ม วุ้นเส้นดูดซอสอร่อยมาก และสำหรับเครื่องดื่ม เราชอบสั่งชา/น้ำสมุนไพรจีนอย่าง “王老吉” ช่วยดับเผ็ดได้ดี ทิปส่วนตัว: ถ้าไม่แน่ใจว่าเผ็ดแค่ไหน ให้เริ่มจากเมนูเผ็ดน้อย 1–2 อย่างก่อน แล้วค่อยไล่ระดับ จะสนุกกว่า และอย่าลืมสั่งข้าวเพิ่มไว้รอง เพราะอาหารหูหนานจะอร่อยสุดเมื่อกินคู่ข้าวร้อนๆ