A small cafe full of snacks, Chujai Artisan Baked Haus.

ถ้าใครเสิร์ชหา “Chujai Artisan Baked Haus” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่าไปไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากกับวันที่อยากได้คาเฟ่บางแสนที่ทั้งนั่งชิลและมีเบเกอรี่ให้เลือกเยอะจริงๆ ตัวร้านเป็นคาเฟ่เล็กๆ โทนขาว ดูอบอุ่นแบบโฮมมี่ มีมุมโต๊ะเก้าอี้หวายและโต๊ะกลมเล็กๆ หลายจุด แสงในร้านค่อนข้างสวย ถ่ายรูปออกมาคลีนๆ โดยเฉพาะหน้าร้านที่เป็นประตูกระจกกับผ้าม่านลูกไม้ คือให้ฟีลน่ารักมาก ไฮไลต์ของ Chujai Artisan Baked Haus สำหรับเราอยู่ที่ “ตู้ขนม” เลย เพราะมีทั้งขนมปัง/เบเกอรี่ และเค้ก-ทาร์ตให้เลือกแบบตาลาย เห็นมีเมนูยอดฮิตอย่างบอมโบโลนี (Bombolini) โดนัท ชิโอะปัง รวมถึงซาวโดว์ ใครเป็นสายขนมอบจะเพลินมาก แนะนำให้เดินดูป้ายชื่อกับราคาในตู้ก่อนค่อยตัดสินใจ เพราะบางวันของจะเยอะเป็นพิเศษ ส่วนสายของคาวก็มีตัวเลือกเหมือนกัน เราเห็นแซนด์วิชขนมปังโฮลวีทไส้แน่นๆ มีไข่ แฮม ชีสเยิ้มๆ กินคู่กับเครื่องดื่มคืออิ่มแบบจริงจัง ไม่ใช่คาเฟ่ที่มีแต่หวานอย่างเดียว เครื่องดื่มมีทั้ง coffee และ non-coffee ใครไม่ดื่มกาแฟก็ยังสนุกได้ เพราะมีมัทฉะด้วย และยังมีเมนูเครื่องดื่มเย็นหลายแบบ (บางแก้วเป็นเลเยอร์สีเขียว-ส้ม ถ่ายรูปสวยมาก) เราแนะนำว่าถ้าไปช่วงบ่ายๆ ลองสั่งเครื่องดื่มเย็นมาคู่กับโดนัทหรือเค้ก จะตัดเลี่ยนดี เรื่องการไปหา: ร้านอยู่แถวบางแสน เข้าซอยมาบมะยมประมาณ 100 เมตร ตามโลโก้ร้านไปไม่หลง เปิดทุกวัน 8.30-17.00 ถ้าอยากได้ขนมยอดนิยมแบบเลือกได้เยอะๆ แนะนำไปช่วงเช้าหรือใกล้ๆ เที่ยง เพราะบางเมนูขายดีหมดไว สรุป: Chujai Artisan Baked Haus เป็นคาเฟ่เล็กๆ ที่ตั้งใจทำทั้งบรรยากาศและขนมจริง ใครมาบางแสนแล้วอยากหาร้านเบเกอรี่ดีๆ หรือคาเฟ่น่ารักๆ แวะได้เลย