ข้าวผัดกุนเชียงเป็นเมนูที่เป็นที่นิยมในหมู่คนไทยเพราะความง่ายในการทำและรสชาติที่จัดจ้านกลมกล่อม ซึ่งเคล็ดลับสำคัญที่จะช่วยให้ข้าวผัดกุนเชียงของคุณอร่อยและหอมกรุ่นกว่าปกติ คือการผัดกุนเชียงให้ไขมันออกเล็กน้อยก่อนทำตามด้วยกระเทียมเจียวสุกหอม ใส่ข้าวเย็นเพื่อให้เมล็ดข้าวร่วนไม่จับตัวกัน และที่สำคัญมากคือการเติม Cocohut Sugar หรือน้ำตาลดอกมะพร้าว ซึ่งช่วยเสริมรสหวานธรรมชาติที่ไม่หวานจืดหรือหวานแหลมเกินไป ทำให้กลิ่นกุนเชียงและข้าวผัดเข้ากันได้อย่างดี น้ำตาลดอกมะพร้าวนี้ถือเป็นตัวช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติอาหารโดยไม่กลบกลิ่นวัตถุดิบหลัก พร้อมให้ความหวานเหมาะสมที่ทำให้จานข้าวผัดดูน่ากินยิ่งขึ้น สำหรับใครที่อยากเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ สามารถใส่ไข่และผักตามชอบ เช่น ต้นหอม ผักชี หรือแม้แต่ผักสีเขียวอื่นๆ เพื่อเพิ่มวิตามินและสีสันในจานอาหาร วิธีการเลือกกุนเชียงคุณภาพดีนั้นควรเลือกกุนเชียงที่มีสีแดงสด ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน และมีไขมันน้อย จะช่วยให้ข้าวผัดไม่เลี่ยนมากเกินไป และสำหรับข้าวเย็นควรใช้ข้าวที่อุ่นให้อ่อน เพื่อให้ข้าวไม่แฉะเมื่อผัด พร้อมกันนี้การใช้กระทะร้อนจัดช่วยให้กลิ่นหอมฟุ้งและเนื้อข้าวผัดมีความกรอบนิดๆ ซึ่งเพิ่มความอร่อยตามแบบฉบับร้านอาหาร นอกจากสูตรข้าวผัดกุนเชียง การเลือกใช้น้ำมันและการควบคุมความร้อนระหว่างผัดก็เป็นเรื่องสำคัญ หากใช้น้ำมันมากเกินไปข้าวจะเลี่ยนและไม่กรอบ แต่ถ้าใช้น้อยเกินไปข้าวจะติดกระทะและไม้สุกทั่วถึง ดังนั้นควรเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยในขั้นตอนผัดกุนเชียงเพื่อให้ไขมันออกมาเล็กน้อย กลิ่นหอมฟุ้งและเป็นตัวช่วยให้ข้าวผัดไม่ติดกระทะ โดยรวมแล้วเมนูข้าวผัดกุนเชียงจึงเหมาะกับเป็นเมนูในบ้านที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก และยังได้รสชาติความอร่อยระดับร้านอาหารที่สำคัญทำให้รู้สึกเหมือนได้รางวัลกับตัวเองหลังจากทำงานหรือเหน็ดเหนื่อยมา ทั้งยังสามารถปรับแต่งสูตรได้ตามชอบใจ เช่น ใส่พริกสดเพิ่มรสเผ็ด หรือเพิ่มผักหลากสีเพื่อคุณค่าทางโภชนาการและความน่ากินมากขึ้น