นึกถึงในรสชาติแท้ๆ ของราเมนทีไร ก็จะนึกถึงแต่แบรนด์นี้ ที่ยังเสมอต้นเสมอปลาย และสาขานี้ก็เป็นสาขาเก่าแก่ สาขาแรกในไทย ที่อยู่คู่บ้านเรามานานมากแล้ว ฝ่ารถติดเข้าไปในซอย 39 ซักหน่อย ก็จะเจอร้านนี้
• อาหารไวมาก ขนาดลูกค้าเยอะ ขนาดสั่งไปตั้ง 5 เมนู ไม่เกิน 10 นาทีได้ครบหมดแล้ว และหน้าตาก็น่ากินซะเหลือเกิน
• งานบริการก็ดี พนักงานคล่องมากที่นี่ สาขานี้จะเป็นที่เดียว ที่ไม่มีบวกเพ ิ่ม
• 🥟 Yaki Gyoza. (Price 100 Baht.) อร่อยมาก คล้ายกับกินเสี่ยวหลงเปา จะมีความฉ่ำในตัวไส้
• 🥓 Kakuni Saramori. (Price 310 Baht.) ทีเด็ดระดับพระกาฬเลย เข้มข้น ตุ๋นเปื่อยเต็มคำ ตรงมันนี่ละลายในปากอบอวล
• 🍚 Negi Buta Meshi. (Price 125 Baht.) ข้าวหน้าชาชูสับ เข้มข้นซอสอร่อยลงตัว ข้าวญี่ปุ่นดีมากเลย
• 🍜 Nikoishi Ramen. (Price 255 Baht.) ซุปกระดูกหมูหอมมัน สีขาวขุ่นสวยงาม เลือกใส่เส้นใหญ่แบบซึเคเมนได้ด้วย ชามนี้อร่อยเด็ด
• 🍜 Miso Ramen. (Price 255 Baht.) มิโสะที่นี่จะมีความเปรี้ยวนำนิดๆ ชัดเจนสำหรับคอมิโซะ ซุปมีความมันเค็มอร่อย ตัวเส้นดีมาก
• มุมมอง Metto // ถูกใจมื้อนี้มาก อาหารดีมาก เป็นราเมนที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ราคาก็ไม่ได้แรงมาก และเป็นรสชาติที่เหมือนไปกินราเมนแถวญี่ปุ่นจริงๆ เลยทีเดียว
นอกจากรสชาติอร่อยและบริการดีที่ได้รีวิวไปแล้ว Bankara Ramen ยังมีความหลากหลายของเมนูให้เลือกลองอีกมากมาย สำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้านหรืออยากลองอะไรแปลกใหม่ นอกจากเมนูยอดนิยมอย่าง Yaki Gyoza และ Miso Ramen ที่เปรี้ยวนำเล็กน้อย ยังมีเมนูอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นชาวกลางวันหรือทำงานที่อยากหาอาหารจานด่วนที่ได้คุณภาพดีและรสชาติแท้ๆ นอกจากนี้บรรยากาศของร้านก็เป็นอีกจุดขายที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับการมาทานกับเพื่อนหรือครอบครัว หลายครั้งที่ผมเองก็เดินทางฝ่ารถติดมาเพื่อลิ้มลอง Bankara Ramen เพราะรู้ว่าคุ้มค่าทั้งในเรื่องราคาและคุณภาพ ตัวซุปเข้มข้นถึงใจและเส้นที่นุ่มกำลังดีทำให้ประสบการณ์นี้คงอยู่ในใจเสมอ หากใครได้มาที่สาขานี้แล้วจะรู้เลยว่าทำไมร้านนี้ถึงครองใจคอราเมนในไทยมายาวนาน
