ทำเป็นทุกอย่าง ทุกหน้าที่ ทุกแผนกเลยนะ(แต่ไม่ค่อยจะทำหรอก😅) ปล่อยให้น้องๆเค้าทำไปเถอะ อย่าไปยุ่งกะเค้าเลย🥰 #กล้วยทอด #กล้วยทอดหลังกสิกร #กล้วยทอดแม่นุ้ย #เด็กหาดใหญ่
การบริหารจัดการร้านอาหารหรือร้านขนมย่านหาดใหญ่นั้นจำเป็นต้องมีการแบ่งหน้าที่และความรับผิดชอบที่ชัดเจน ถึงแม้ว่าครอบครัวหรือเจ้าของร้านอาจจะสามารถทำงานได้ทุกตำแหน่ง แต่การปล่อยให้ทีมงานทำหน้าที่ของตนโดยไม่ก้าวก่ายมากเกินไปจะช่วยให้ร้านทำงานได้อย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น จากที่ได้ลองมา ร้านกล้วยทอดในย่านหลังธนาคารกสิกรที่หาดใหญ่มีชื่อเสียงอย่างมาก เพราะความกรอบอร่อยและการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง รวมทั้งบรรยากาศเป็นกันเองที่ลูกค้าทุกคนรู้สึกเหมือนบ้าน เรียกได้ว่าเป็นความภาคภูมิใจของทีมงานที่ช่วยกันฝ่าฟันงานทุกวัน สำหรับใครที่สนใจอยากจะลองทำกล้วยทอดเองที่บ้าน หรือเริ่มต้นธุรกิจเล็ก ๆ ประสบการณ์ที่ได้คือควรเน้นเรื่องการเลือกกล้วยที่เหมาะสมและการปรับลดอุณหภูมิของน้ำมัน เพื่อให้กล้วยทอดเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน และไม่อมน้ำมันเกินไป นอกจากนี้ การจัดการงานเป็นทีมและแบ่งงานอย่างเหมาะสมจะช่วยลดภาระและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานได้ดี สุดท้ายแล้วการใช้แฮชแท็กอย่าง #กล้วยทอดหลังกสิกร และ #กล้วยทอดแม่นุ้ย ในโซเชียลมีเดียช่วยสร้างการรับรู้และทำให้ร้านมีแฟนคลับที่เหนียวแน่น ถือเป็นเครื่องมือการตลาดยุคใหม่ที่ควรรู้จักและใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
