Tauhu goreng crispy

Selain daripada menikmati tauhu goreng rangup dengan sos kicap berlada biasa, anda boleh mencuba pelbagai variasi sos untuk menaikkan lagi rasa hidangan ini. Contohnya, tambah hirisan bawang putih atau cili padi segar ke dalam sos kicap pedas untuk rasa yang lebih berperisa dan pedas. Untuk menjadikan tauhu goreng lebih rangup, pastikan tauhu diperap dengan sedikit garam dan kunyit sebelum digoreng. Gunakan minyak yang betul-betul panas supaya lapisan luar menjadi rangup manakala dalamnya tetap lembut. Dalam hidangan saya, saya suka letak hirisan tomato segar, daun salad dan sengkuang sebagai pelengkap supaya ia lebih berkhasiat dan seimbang rasa. Kadang-kadang saya juga mencicah dengan sos salad bijan panggang, ia menambah kelainan dan rasa unik pada tauhu goreng berlada ini. Tauhu goreng rangup berlada memang sesuai dinikmati sebagai snek petang bersama keluarga. Ia juga menjadi pilihan popular dalam kalangan #Lemon8MomsClub kerana mudah dan cepat disediakan. Jom cuba resipi ni dan kongsikan pengalaman anda bila sudah mencuba!