อาหารจีนร้านนี้ หมูกรอบ ข้าวอบหม้อดิน คือดีย์!!

ถ้าคุณเป็นคนชอบทานอาหารจีนแบบดั้งเดิมแต่ยังอยากลองเมนูที่แปลกใหม่หรือพิถีพิถัน ผมอยากแชร์ประสบการณ์ที่ได้ไปทานร้าน Hua by SEE FAH ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรมย่านสุรวงศ์ ที่นี่ถือว่าคุมรสชาติและคุณภาพอาหารได้ดีมากครับ โดยเฉพาะหมูกรอบของเขาที่ใช้เทคนิค Fire Craft ในการควบคุมไฟและเวลา ทำให้หนังกรอบมากแต่เนื้อในยังนุ่มและฉ่ำ ไม่น่าเชื่อเลยว่าหมูกรอบจะได้รสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสแบบนี้เหมาะแก่การทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวอบหม้อดินที่หอมกรุ่น ซึ่งเมนูข้าวอบก็มีหลายแบบให้เลือก เช่น ข้าวอบมันปู ข้าวอบเต้าหู้หม่าโผวหม่าล่า หรือข้าวอบหนำเลี๊ยบ แต่ละแบบใช้วัตถุดิบที่ผสมผสานรสชาติได้ลงตัว นอกจากนี้ช่วงที่ผมไปทานยังมีโปรโมชั่นน่าสนใจ เช่น โปรแลกซื้อหมูกรอบในราคาพิเศษ 255 บาท จากปกติ 319 บาท และถ้าทานครบ 1,000 บาทยังได้รับฟรีโอนีแปะก๊วยซึ่งเป็นเมนูของหวานคลายร้อนที่ฟินมากๆ การบริการที่ร้านก็ดีมาก พนักงานอธิบายเมนูอย่างละเอียด และมีที่จอดรถในโรงแรม พร้อมแสตมป์บัตรร้าน ทำให้สะดวกและไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ ที่ตั้งร้านอยู่ที่ชั้น L ของ Grand Centre Point Surawong เปิดให้บริการตั้งแต่ 11.30-22.00 น. เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นมากๆ ในฐานะคนชอบทานอาหารจีน ผมแนะนำเลยว่า Hua by SEE FAH เป็นร้านที่ควรไปลองโดยเฉพาะถ้าคุณชอบหมูกรอบหรือข้าวอบหม้อดิน รสชาติและคุณภาพของอาหารจะทำให้คุณประทับใจและอยากกลับไปอีกแน่นอน