What to Eat This Evening: A Healthy Menu Day 1
🍲 Menu Name: Baked Chicken Calf 🍗
🥦 raw materials: chicken calf, hip stick, pumpkin, coli block, carrot
🍳 steps to do:
- Marinate the chicken as you like. Marinate for at least 1 hour. (He fermented for 15 minutes in a hurry.)
- Slicing vegetables (small pieces, easy to ripen 👍🏻), take to wash. Then bring vegetables to boil in boiling water for 3-5 minutes.
- Bring the chicken and vegetables into an oil-free fryer with a fire of 180 degrees for 20 minutes, then invert the baked chicken per 15 minutes (ripe vegetables remove first).
💪🏻 energy: 450 calories
⭐ liking: 9 / 10 points. Very delicious. 🩷
สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูเย็นนี้กินอะไรดี ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ เมนูน่องไก่อบนี้เป็นตัวเลือกที่ดีมากเลยค่ะ ส่วนตัวได้ลองทำตามสูตรนี้ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน สะดวกและไม่ยุ่งยากเลย นอกจากได้เนื้อไก่นุ่มๆ หนังกรอบแบบที่ชอบแล้ว การเติมฟักทอง บล็อกโคลี่ และแครอทเข้าไป ช่วยเพิ่มวิตามินและไฟเบอร์ให้กับมื้ออาหาร เป็นการกินผักแบบอร่อยได้ไม่รู้สึกเบื่อด้วยนะคะ เรื่องการหมักไก่บางทีอาจจะหมักแค่ 15 นาทีได้หากไม่มีเวลามาก ก็ยังอร่อยมากๆ หนังไก่กรอบนิดๆ ตัวเนื้อหวานฉ่ำ มีความหอมนุ่มกำลังดี ส่วนผักจะสุกกำลังพอดี ไม่เละและยังมีความกรอบตามธรรมชาติของผัก ที่สำคัญเมนูนี้ให้แคลอรี่เพียง 450 แค่หนึ่งจานเท่านั้น เหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนักหรืออยากกินคลีนแบบเต็มที่ ถ้าชอบเมนูนี้ลองเปลี่ยนหมักรสชาติเล็กน้อย เช่น ใส่พริกไทยดำ และสมุนไพรอื่นๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และอย่าลืมทำน้ำจิ้มสุขภาพง่ายๆ อย่างน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน จะช่วยให้กินเพลินมากขึ้นอีกค่ะ สุดท้ายอยากแนะนำว่าเมนูอบผักและไก่นี้สามารถปรับให้เหมาะกับวัตถุดิบตามที่มีในตู้เย็นได้อย่างยืดหยุ่น เช่น เพิ่มเห็ด หรือถั่วฝักยาวตามชอบเลยค่ะ ทำให้เมนูสุขภาพนี้ง่ายและเป็นมิตรกับทุกคนที่รักการกินแบบไม่ยุ่งยากค่ะ