เลือกกระทะผิด=เสียเงินฟรี ลองเปลี่ยนมาใช้กระทะ SyncShine🍳💗

หลังจากเคยซื้อกระทะแบบ “ดูเหมือนดี” แต่ใช้ไปไม่นานก็เริ่มติดกระทะ/ล้างยาก จนรู้สึกว่าเสียเงินฟรี รอบนี้เลยลองเปลี่ยนมาใช้กระทะ SyncShine เพราะโจทย์ของเราคืออยากได้กระทะไม่ติด ทำความสะอาดง่าย และใช้ได้กับเตาทุกประเภท (บ้านมีทั้งเตาแก๊สและเตาไฟฟ้า) สิ่งที่รู้สึกได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่ใช้คือ “ผิวกระทะลื่น” ทำให้เวลาทำเมนูง่ายๆ อย่างไข่ดาว ไข่เจียว หรือผัดผัก ใช้น้ำมันน้อยลงจริง (ไม่ได้ถึงขั้นไม่ต้องใช้เลยทุกเมนูนะ แต่ลดได้เยอะ) ถ้าทำเมนูที่มีน้ำมันจากวัตถุดิบอยู่แล้ว เช่น เบคอน หรือหมูสามชั้น ยิ่งแทบไม่ต้องเติมเพิ่มเลย ทริคส่วนตัวให้กระทะไม่ติดและอยู่ได้นานขึ้น 1) อุ่นกระทะก่อน 30–60 วินาทีด้วยไฟอ่อน-กลาง แล้วค่อยใส่อาหาร จะช่วยลดการติด 2) เลี่ยงไฟแรงจัดตลอดเวลา เพราะกระทะเคลือบส่วนใหญ่ไม่ชอบความร้อนกระชาก 3) ใช้ตะหลิวซิลิโคน/ไม้ จะถนอมผิวกระทะมากกว่าโลหะ 4) ล้างหลังใช้งานรอให้กระทะอุ่นลงก่อน ไม่เอาร้อนๆ ไปเจอน้ำเย็นทันที เรื่องทำความสะอาด: อันนี้เป็นจุดที่ชอบมาก เพราะคราบทั่วไปเช็ดด้วยฟองน้ำนุ่มๆ ก็ออกแล้ว บางวันแค่ใช้น้ำอุ่นกับน้ำยาล้างจานนิดหน่อยก็จบ เหมาะกับคนไม่ชอบล้างจานนานๆ อีกเรื่องที่หลายคนถามคือ “อุปกรณ์ใดไม่เป็นอุปกรณ์ให้ความร้อน” ถ้าอิงแนวข้อสอบ/ความรู้ทั่วไป อุปกรณ์ให้ความร้อนคือพวกเตาอบ เตาย่าง เตาแก๊ส หรือกระทะ (ใช้ในการให้ความร้อนกับอาหาร) ส่วน “เครื่องกวนไส้” จะเป็นอุปกรณ์ช่วยกวน/ผสม ไม่ได้ทำหน้าที่ให้ความร้อนโดยตรง (ยกเว้นรุ่นที่มีระบบทำความร้อนในตัว) สรุปสำหรับเรา: ถ้าใครกำลังหากระทะไม่ติด ใช้ได้กับเตาทุกประเภท และอยากได้แบบทำความสะอาดง่าย กระทะ SyncShine ตอบโจทย์ดีมาก โดยเฉพาะคนทำอาหารง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน และถ้าเห็นโปรที่มีของแถม แนะนำให้รีบเช็ก เพราะของแถมหมดไวจริงๆ