ร้านลาบสารคาม

ถ้าเสิร์ชคำว่า “ลาบสารคาม” หรือ “ร้านลาบสารคาม ใกล้ฉัน” แล้วมาเจอพิกัดลาดพร้าว 101 แยก 17 บอกเลยว่ามาง่ายกว่าที่คิดนะ เราแวะมากินช่วงเย็น ฟีลร้านบ้าน ๆ สบาย ๆ เหมาะกับสายอาหารอีสานที่อยากได้รสจัดแบบมหาสารคามแท้ ๆ เมนูที่อยากแนะนำสำหรับมือใหม่คือ “ลาบ” (สไตล์ลาบมหาสารคาม) รสจะเด่นความนัวของข้าวคั่วกับเครื่องในแบบที่คนอีสานคุ้นเคย ถ้าใครชอบเผ็ดสามารถบอกระดับความเผ็ดได้ จะได้กินอร่อยแบบไม่ทรมานเกินไป ส่วนตัวเราชอบสั่งมากินคู่กับผักสดและข้าวเหนียว คือเข้ากันสุด ๆ อีกอย่างที่คนค้นหาเยอะคือ “สารคามจิ้มจุ่ม ลาดพร้าว 101” ถ้าไปหลายคนแนะนำให้จัดจิ้มจุ่มเลย น้ำซุปจะซดเพลิน ๆ แล้วค่อยจิ้มกับน้ำจิ้มรสจัด ช่วยให้โต๊ะอาหารมีอะไรให้แชร์กัน สนุกกว่าเมนูจานเดียว เหมาะมากเวลานัดเพื่อนหลังเลิกงาน ทริกเล็ก ๆ เวลาไปกินร้านลาบแนวนี้: - ถ้าไม่ชินปลาร้า ให้บอกทางร้านได้ว่าจะเอานัวน้อย/นัวมาก (บางร้านปรับให้ได้) - สั่งเมนูย่างหรือทอดมาเสริม 1 อย่าง จะตัดรสเผ็ดและทำให้มื้ออิ่มขึ้น - ไปช่วงหัวค่ำคนอาจเยอะ ลองเผื่อเวลา หรือโทรถามร้านก่อนถ้าอยากชัวร์เรื่องที่นั่ง สำหรับคนที่กำลังหา “ร้านลาบสารคาม ลาดพร้าว 101” หรือ “ร้านลาบสารคาม ลาดพร้าว 101 แยก17” พิกัดนี้ตอบโจทย์ดี เพราะอยู่ในย่านของกิน เดินทางสะดวก และได้บรรยากาศอีสานจริง ๆ ใครมีเมนูประจำหรือชอบแบบใส่เครื่องใน/ไม่ใส่เครื่องใน ลองสั่งแล้วเทียบรสที่ชอบได้เลย