แค่ผสม! เครื่องปรุงรสหมักอเนกประสงค์ "โคจิเกลือโฮมเมด"
\ โคจิเกลือทำมือ /
เครื่องปรุงรสหมักอเนกประสงค์ที่สามารถทำได้เพียงแค่ผสม✨
เนื้อและปลาจะนุ่ม
👉และลอง
จุดนักโภชนาการ
อาหารหมักสนับสนุนสภาพแวดล้อมของลำไส้
อูมามิยังได้รับการปรับปรุงเพื่อให้สามารถลดเกลือ❗
[วัสดุ]
โคจิข้าวแห้ง 200g
เกลือ 60 กรัม
น้ำ 250 มล.
[วิธีทำ]
▪ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะเก็บของและผสม
▶หากมีก้อนเนื้อให้คลายให้แน่น
▶ผสมวันละครั้งที่อุณหภูมิห้อง
ใช้เวลาประมาณ 5 วันในฤดูร้อนและ 10 วันในฤดูหนาว
คำถาม💬
คุณชอบใช้ shio koji เพื่ออะไร
ฉันเดาว่ามันเป็นเนื้อ🤍
ขอให้มัน✨
.................................
YouTube
https://goo.gl/Dyzx87
อินสตาแกรม
https://www.instagram.com/kana.tabemasu
ทวิตเตอร์
https://twitter.com/kaaa_caramel
.................................
3/18 แก้ไขเป็น
