Plenty of cabbage! Fluffy omelet 🥚 You can make it for less than 100 yen!
Lots of cabbage 🥚
Fluffy texture "Egg roll with plenty of cabbage"
Just add cabbage to the usual omelet ✨
It's sweet and voluminous ☺️
Recommended for one more item ♪
[Materials]
3 eggs
2 teaspoons of sugar
2 teaspoons sake
Salt 1 / 4 tsp
1 cabbage
Vegetable oil 2 tsp
[How to make]
① Break the egg and mix the seasonings. Shred the cabbage.
Heat the oil in a frying pan and fry the cabbage until tender.
③ Pour egg liquid little by little and bake while rolling in cabbage to complete.
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Recipe of the lunch box Recipes within 10 minutes Recipe for less than 0 yen # 3 Step Rice Today's easy meal
卵焼きにキャベツを加えることで、いつもとは違った甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。私もこのレシピを試してみて、ふわふわの卵とキャベツの相性の良さに驚きました。キャベツは炒めると甘みが引き出されるので、調味料の砂糖とよく合い、自然な甘さが増します。お酒を少し加えることで、卵焼きがしっとりしてふんわり仕上がるのもポイントです。 また、節約意識の高い方にも嬉しい100円以下で作れるメニューなので、キャベツの値段で変わるものの、手軽に毎日の献立に取り入れやすいのが魅力です。忙しい朝にさっと作れるため、忙しい方や料理初心者にもおすすめです。さらに、冷めてもおいしいのでお弁当おかずとしても最適。作ってから時間が経つ と味が馴染んでまた違ったおいしさが楽しめます。 私のおすすめのアレンジは、このキャベツ卵焼きに刻んだ赤ピーマンやシソをプラスして彩りと風味をアップさせること。彩りが良くなり見た目も華やかになるので、お弁当をかわいくしたい時にとても喜ばれました。もし余裕があれば、最後に醤油を少量たらすと和風の香ばしさが加わります。 キャベツたっぷり卵焼きは、基本の作り方をマスターしておけば具材のアレンジも自由自在。冷蔵庫の余り野菜を活用したり、チーズを入れてコクを足すなど、アレンジも楽しみながら毎日の食卓に彩りを加えられます。ぜひ一度作ってみて、ふわふわの食感とキャベツの甘みを味わってみてください！