🌟 #MichelinBibGourmand ในไทเป! ต้องลอง

Wang's Broth ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงจากรางวัลมิชลินบิบกูร์มองด์เท่านั้น แต่ยังเป็นร้านที่สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไต้หวันแท้ๆ ที่มาพร้อมกับความอบอุ่นของร้านเก่าแก่และความตั้งใจในการปรุงอาหารทุกจาน จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปเยือนร้าน Wang's Broth พบว่าความหลากหลายของเมนูนั้นได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะผักผัดน้ำมันงาที่หอมกลิ่นงาและหมูสามชั้นตุ๋นที่นุ่มละมุนลิ้น นอกจากนั้นข้าวหมูสามชั้นสับก็นับว่าเป็นเมนูที่ลงตัวแม้จะดูเรียบง่ายก็ตาม สำหรับคนที่ชอบสัมผัสรสชาติอาหารท้องถิ่น การลองซุปปลาซึ่งเป็นที่นิยมในร้านนี้ถือเป็นไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาด โดยร้านตั้งอยู่ในย่านตลาดกลางคืนหัวซี ใกล้สถานี MRT Longshan Temple ทำให้สะดวกต่อการเดินทาง ข้อควรรู้เพิ่มเติมคือร้านนี้รับเฉพาะเงินสดและเปิดให้บริการตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 2 ทุ่ม หยุดทุกวันอังคาร ช่วยให้วางแผนการท่องเที่ยวได้อย่างลงตัว และสำหรับสายกินที่กำลังมองหาเมนูบ้านๆ แต่รสชาติสูงระดับมิชลิน Wang's Broth คือคำตอบที่ไม่ควรมองข้ามเลย