The Carnivore Diary, Day 226
📆 Day 226 - 28 November
Get up early. ☀️ There's a little stool.
👩🍳 Morning: Cooking Wrapped & Cooking for Mom
• Make a chopped pork green kettle for mom → Add a lot of big onions to make it sweetened naturally
(Secretly tasting and delicious)
• OWN:
• 3 omelette duck eggs
• 1 tenderloin into a hot air baking pot
→ Eat half. The rest is wrapped.
🚗. Return to Bangkok.
• Leaving Surin 10: 30 a.m.
• 11: 30 a.m. Drink coffee with butter. ☕
• At 2: 00 am Hungry → Stop by five stars to buy half roast chicken (90 baht) → Eat up, full to cold (forget to take pictures)
• During driving, solve loneliness by eating 3 tamarind turrets → sour bitter astringent, eat and drink delicious water, not sleepy
🏡 to Bangkok.
• Manage supplies brought home
→ Found a problem: pupa. Soak a big bag. Time to eat, have to wait to defrost. → Waste of time.
→ Solve the problem: Divide it into small pieces.
• Buy 60 baht red ant egg (with pure craving)
🍽️ A heavy dinner (again!)
• Wrapped food (omelette), do not want to eat anymore → throw away
• Eat:
• 2 omelettes (hot new omelette)
• pupa
• The rest of the tenderloin is wrapped from the house.
→ Descent full!
• Hammered with half a pomegranate → Feeling guilty, but it's delicious. 🫢
🌙. Before bed.
• Open the cabinet and find a probiotic Nutrilite envelope (bought early!). There are still 8-9 packets left, so brew drinking water before bed.
# Portrait eating carnivore # Portrait eating carnew # The Flesh Eater Diary # animalbasedlifestyle
การปฏิบัติตาม Animal Based Diet หรือการกินเนื้อสัตว์เป็นหลักอย่างต่อเนื่อง อย่างในไดอารี่คนกินเนื้อวันที่ 226 นี้ นอกจากจะบันทึกเมนูอาหารในแต่ละมื้อแล้ว ยังแสดงให้เห็นเรื่องราวจริงในชีวิตประจำวัน เช่น การเตรียมอาหารให้แม่ การเดินทาง และการแก้ปัญหาเรื่องการจัดเก็บอาหารดักแด้ที่แช่แข็งไว้ ด้วยการแบ่งเป็นซองเล็กๆ เพื่อความสะดวกเมื่อต้องการรับประทาน นอกจากนี้ยังนำเสนอเมนูพิเศษจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่าง ไข่มดแดง และผลไม้ทับทิมที่ช่วยเพิ่มรสชาติและความสดชื่นให้กับมื้ออาหาร การทานอาหารเน้นเนื้อสัตว์และไข่ เช่น ไข่เป็ดเจียวและเนื้อสันในที่อบลมร้อน ช่วยให้ได้รับโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งสำคัญต่อการสร้างและซ่อมแซมร่างกาย อีกทั้งกาแฟใส่เนยที่ดื่มระหว่างเดินทางยังเป็นเมนูยอดนิยมในกลุ่มคนรักการกินแบบคาร์นิวอร์และ Animal Based Diet เพราะช่วยให้พลังงานและความรู้สึกอิ่มนานยิ่งขึ้น ในเรื่องของการแก้หิวระหว่างทาง ผู้เขียนเลือกทานมะขามป้อม 3 ลูกที่มีรสเปรี้ยว ขม และฝาด ซึ่งเป็นวิธีธรรมชาติที่ช่วยกระตุ้นให้ไม่ง่วงและทำให้อารมณ์สดชื่นขึ้น นับเป็นการนำเอาผลไม้ไทยที่หาได้ง่ายมาใช้ประกอบกับการกินแบบ Carnivore ได้อย่างลงตัว ที่น่าสนใจอีกอย่างคือการเปิดตู้เจอโปรไบโอติก Nutrilite แบบซองที่ซื้อไว้ตั้งแต่ต้นปี ซึ่งผู้เขียนเลือกชงผสมน้ำดื่มก่อนนอน นับว่าเป็นการดูแลสุขภาพทางเดินอาหารควบคู่ไปกับการกินเนื้อสัตว์ เพราะโปรไบโอติกช่วยส่งเสริมระบบย่อยและเสริมสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ท้ายที่สุด เมนูดักแด้และไข่มดแดงที่เห็นในบันทึกนี้แสดงถึงการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและความหลากหลายของอาหารใน Animal Based Diet ถึงแม้ว่าจะเน้นเนื้อสัตว์แต่ก็เปิดโอกาสให้มีการทานวัตถุดิบธรรมชาติอื่นๆ ที่ไม่ขัดต่อหลักการกินเนื้อสัตว์ ดังนั้นสำหรับผู้ที่สนใจหรือกำลังปฏิบัติตาม Animal Based Diet สามารถเรียนรู้จากไดอารี่การกินของผู้เขียนได้ในเรื่องการเตรียมอาหาร การจัดเก็บ การแก้ไขปัญหาเรื่องความสะดวกในการทาน และการเพิ่มความหลากหลายด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลหรือท้องถิ่น พร้อมทั้งการดูแลสุขภาพโดยรวมอย่างครบถ้วน
