ไดอารี่คนกินเนื้อ วันที่ 226

การปฏิบัติตาม Animal Based Diet หรือการกินเนื้อสัตว์เป็นหลักอย่างต่อเนื่อง อย่างในไดอารี่คนกินเนื้อวันที่ 226 นี้ นอกจากจะบันทึกเมนูอาหารในแต่ละมื้อแล้ว ยังแสดงให้เห็นเรื่องราวจริงในชีวิตประจำวัน เช่น การเตรียมอาหารให้แม่ การเดินทาง และการแก้ปัญหาเรื่องการจัดเก็บอาหารดักแด้ที่แช่แข็งไว้ ด้วยการแบ่งเป็นซองเล็กๆ เพื่อความสะดวกเมื่อต้องการรับประทาน นอกจากนี้ยังนำเสนอเมนูพิเศษจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่าง ไข่มดแดง และผลไม้ทับทิมที่ช่วยเพิ่มรสชาติและความสดชื่นให้กับมื้ออาหาร การทานอาหารเน้นเนื้อสัตว์และไข่ เช่น ไข่เป็ดเจียวและเนื้อสันในที่อบลมร้อน ช่วยให้ได้รับโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งสำคัญต่อการสร้างและซ่อมแซมร่างกาย อีกทั้งกาแฟใส่เนยที่ดื่มระหว่างเดินทางยังเป็นเมนูยอดนิยมในกลุ่มคนรักการกินแบบคาร์นิวอร์และ Animal Based Diet เพราะช่วยให้พลังงานและความรู้สึกอิ่มนานยิ่งขึ้น ในเรื่องของการแก้หิวระหว่างทาง ผู้เขียนเลือกทานมะขามป้อม 3 ลูกที่มีรสเปรี้ยว ขม และฝาด ซึ่งเป็นวิธีธรรมชาติที่ช่วยกระตุ้นให้ไม่ง่วงและทำให้อารมณ์สดชื่นขึ้น นับเป็นการนำเอาผลไม้ไทยที่หาได้ง่ายมาใช้ประกอบกับการกินแบบ Carnivore ได้อย่างลงตัว ที่น่าสนใจอีกอย่างคือการเปิดตู้เจอโปรไบโอติก Nutrilite แบบซองที่ซื้อไว้ตั้งแต่ต้นปี ซึ่งผู้เขียนเลือกชงผสมน้ำดื่มก่อนนอน นับว่าเป็นการดูแลสุขภาพทางเดินอาหารควบคู่ไปกับการกินเนื้อสัตว์ เพราะโปรไบโอติกช่วยส่งเสริมระบบย่อยและเสริมสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ท้ายที่สุด เมนูดักแด้และไข่มดแดงที่เห็นในบันทึกนี้แสดงถึงการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและความหลากหลายของอาหารใน Animal Based Diet ถึงแม้ว่าจะเน้นเนื้อสัตว์แต่ก็เปิดโอกาสให้มีการทานวัตถุดิบธรรมชาติอื่นๆ ที่ไม่ขัดต่อหลักการกินเนื้อสัตว์ ดังนั้นสำหรับผู้ที่สนใจหรือกำลังปฏิบัติตาม Animal Based Diet สามารถเรียนรู้จากไดอารี่การกินของผู้เขียนได้ในเรื่องการเตรียมอาหาร การจัดเก็บ การแก้ไขปัญหาเรื่องความสะดวกในการทาน และการเพิ่มความหลากหลายด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลหรือท้องถิ่น พร้อมทั้งการดูแลสุขภาพโดยรวมอย่างครบถ้วน