Eat, eat, eat.
Day 409 | 30 May 2026
🌿 A simple Saturday, homemade sauerkraut, and learning something new.
🌅 Morning
Hello, Saturday. ☀️
It's a holiday that feels
👉 Time passed so fast.
This morning begins with a full and pleasant meal.
• Beef folded outside. 🥩
• Fat Khoon
• pupa
After that,
🥭 One small mangoes.
And then followed.
💊 Iron.
To take care of the same continuous blood.
🧺 Productive Saturday
Then it was.
✔. Shower.
✔ Washing
✔ Manage housework.
Then go out to buy food at
📍 Villa Market
It's a normal activity.
But it's adult happiness. 😆
🍖 Afternoon
Get home.
And then eat.
• Fried pork ribs
• pupa
It's a full and enjoyable meal.
🫐 Evening
Evening
End of the day too
• Blueberries
• Kiwi 🥝
• Kiefer
Topped together as a light snack.
Delicious, fresh and comfortable, pregnant. 💛
🥬 The special project of the day.
But the most special thing of today
Not food to eat.
But as...
👉 The first Sauerkraut in my life. 😆
Sauerkraut is Germany's traditional food.
Made from
• Cabbage
• Salt
Only two.
Between fermentation, about 7-14 days.
Natural microbes turn the sugar in the cabbage into lactic acid.
Which is a process that helps create bacteria that are beneficial to the gastrointestinal tract.
And that is why many see Sauerkraut as an attractive fermented food for health. 🥬
Today is
👉 first time.
Do it yourself every step
Now there's only
✨ Wait for the results.
How good it will come out.
💭 End of day
There's not a big event today.
Didn't have an event.
Did not travel in the province
But it was a day that felt great.
Because
✔. Take care of the house.
✔. Body care.
✔ doing something new.
And learning something new at this age.
It's still always fun. 😊
One more day.
Thank you. 🙏✨
การเลือกทานอาหารแบบ Animal Based Diet นอกจากจะช่วยเติมเต็มโปรตีนและไขมันที่ดีสำหรับร่างกายแล้ว ยังทำให้เราได้มีโอกาสสำรวจและปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์อาหารอย่างใกล้ชิด ในวันธรรมดาอย่างวันเสาร์ที่ไร้ความวุ่นวาย เป็นช่วงเวลาที่เหมาะกับการจัดสรรเวลาให้กับตัวเองและครอบครัว เมนูที่พูดถึงเช่นเนื้อพับนอกอบหรือไขมันโคขุน นับว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงและตอบโจทย์การกินคลีนที่หลีกเลี่ยงน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูง ส่วนตัวชอบเพิ่มมะม่วงห่ามแล้วตามด้วยวิตามินเสริมอย่างธาตุเหล็กเพื่อช่วยบำรุงเลือด ช่วงบ่ายกับซี่โครงหมูทอดที่กรอบนอกนุ่มในและดักแด้ ซึ่งเป็นอาหารที่หลายคนมองข้ามไป ความจริงแล้วดักแด้มีโปรตีนและไขมันดีมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กินคาร์นิวอร์หรือ Animal Based Diet มื้อเย็นเลือกของว่างเบาๆ อย่างบลูเบอร์รี่ กีวี่ และคีเฟอร์ที่ราดรวมกัน นอกจากจะช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารแล้ว ยังเติมวิตามินและแร่ธาตุให้กับร่างกายอย่างดีเยี่ยม สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดในวันนี้ คือการทดลองทำซาวเคราท์ครั้งแรก ซาวเคราท์เป็นอาหารหมักจากกะหล่ำปลีและเกลือเท่านั้น ผ่านกระบวนการหมักจุลินทรีย์ธรรมชาติที่จะเปลี่ยนน้ำตาลในผักเป็นกรดแลคติก ซึ่งเป็นโพรไบโอติกชนิดดีที่ช่วยเสริมสร้างระบบทางเดินอาหารให้แข็งแรง ดีต่อสุขภาพจากลำไส้ถึงระบบภูมิคุ้มกัน การเริ่มทำซาวเคราท์ด้วยตัวเองเป็นเรื่องง่ายและคุ้มค่า เหมาะสำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ และอยากลดการบริโภคอาหารแปรรูป ซาวเคราท์ทำได้โดยใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างและใช้เวลาหมัก 7-14 วัน รอชมผลลัพธ์และรสชาติที่แปลกใหม่ได้อย่างใจจดใจจ่อ ในฐานะคนที่ชอบทดลองและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ พบว่าการมีวันที่ไม่ได้ออกไปไหนแต่ใช้เวลากับบ้านและร่างกาย เป็นสิ่งที่เติมเต็มพลังงานอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นการดูแลตัวเองหรือเรียนรู้เทคนิคทำอาหารใหม่ๆ ล้วนแต่เพิ่มคุณค่าทางชีวิตและความสุขที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้งอย่างยิ่ง