How to visit Japan almost without waiting for any store🍜
The problem with this round is that you have to queue shortly + on the trip, there are people who don't eat meat and don't eat raw fish, so every shop will be friendly to people who don't eat meat & very raw fish. Go along!
P.S. Most of the shops in the review are random entry / view from google map. There are only some shops intended to queue, such as Kaiten, but our trips have adults too. We can't wait very long, just wait about ten minutes!
สำหรับใครที่กังวลเรื่องการรอคิวเวลาท่องเที่ยวญี่ปุ่น อย่างที่ได้แชร์ในบทความ มีเทคนิคง่ายๆ ที่ผมใช้ประจำคือการเลือกไปร้านที่มีเมนูที่เหมาะสำหรับคนไม่กินเนื้อหรือปลาดิบ ร้าน Akatsuki Kamakura ที่คามาคุระเป็นตัวอย่างที่ดีมากครับ เพราะเขามีเมนูเนื้อย่างและเมนูที่ไม่ใช้ปลาดิบอย่างแซลมอนย่าง ทำให้ผมและเพื่อนๆ ที่ไม่กินปลาดิบกินได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องรอนาน อีกเทคนิคหนึ่งคือการใช้ Google Map ค้นหาร้านที่คนไม่เยอะและมีรีวิวดีๆ แทนการยืนรอคิวหน้าร้านก็ช่วยได้เยอะ ส่วนตัวผมชอบแวะไปร้านอย่าง Okonomiyaki Teppanyaki ที่ชินจูกุหรือร้าน Tempura Miya ที่อุเอโนะ เพราะไม่มีคิวยาวและอาหารก็อร่อยมากๆ ส่วนเรื่องเมนูที่ถูกใจสุดคงต้องยกให้ชุดเนื้อทอดคัตสึและราเม็งอิจิรันที่มีไข่และหมูชาชู เส้นราเม็งเส้นเยอะช่วยเพิ่มพลังงานได้ดี หรือถ้าเน้นของหวานลองแวะร้าน Butter No Mori ที่ Nikko มีแพนเค้กเนยและขนมปังแซนด์วิชเนยนุ่มๆ หน้าตาน่ารักและรสชาติดี เหมาะสำหรับพักเติมพลังหลังจากตะลุยเดินเที่ยว สรุปคือ ถ้าเน้นเที่ยวแบบไม่รอคิวนานๆ ให้เลือกไปร้านที่รองรับคนไม่กินเนื้อและปลาดิบ ใช้ Google Map วางแผนก่อน และเลือกเมนูที่เหมาะสม รู้จักว่าที่ไหนมีอาหารดีโดยไม่ต้องรอนาน ทริปจะสนุกและประทับใจมากขึ้นแน่นอนครับ!
