ข้าวหลามร้านเด็ดหนองมน การันตีความอร่อยจากมิชลิน!!

ถ้าเสิร์ชหา “ข้าวหลามช็อต/ข้าวหลามหนองมน/ข้าวหลาม ชลบุรี” แล้วลังเลว่าจะเลือกร้านไหนดี เราว่า “ข้าวหลามแม่ไข่ทูลเกล้า หนองมน” เป็นร้านที่เหมาะมากสำหรับซื้อกินเองและซื้อเป็นของฝาก เพราะหน้าร้านมีทั้งข้าวหลามแบบกระบอกคลาสสิก และแบบช็อตที่หยิบกินง่าย แถมมีแพ็กเป็นชุด 3 ช็อตให้เลือก เหมาะกับคนที่อยากลองหลายรสหรืออยากชิมก่อนซื้อกลับเยอะๆ ประสบการณ์ส่วนตัวคือแบบช็อตกินสะดวกจริง ไม่ต้องผ่าไม้ไผ่ให้เลอะมือเท่ากระบอกยาว เนื้อข้าวเหนียวแน่นนุ่ม หอมกะทิ รสหวานกำลังดี กินแล้วไม่เลี่ยน ที่เราชอบคือบางช็อตจะมีเครื่องด้านบนอย่าง “เม็ดแปะก๊วย” เพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบๆ ทำให้คำแรกดูพรีเมียมขึ้น เหมาะกับคนที่ชอบข้าวหลามแนวเข้มข้นนัวๆ ใครตั้งใจมาซื้อร้านนี้ แนะนำให้มาช่วงเช้าถึงบ่าย เพราะข้าวหลามช็อตเป็นไอเท็มฮิต หมดไวได้ โดยเฉพาะวันหยุด ถ้าไม่อยากเสียเที่ยว โทรจองไว้ก่อนแล้วค่อยแวะมารับจะชัวร์กว่า (ทางร้านมีเบอร์ติดต่อในโพสต์) ส่วนเรื่องเลือกขนาด ถ้าจะซื้อฝากหลายคน เราแนะนำให้จัดแบบช็อตเป็นชุด เพราะแบ่งง่ายและหน้าตาดี ใส่ถุง/กล่องร้านดูเป็นของฝากชลบุรีได้เลย ทริคเล็กๆ เวลาเลือกซื้อ: ลองจับดูน้ำหนักและความแน่นของกระบอก ไม้ไผ่ควรดูแห้งสะอาด ไม่ชื้นแฉะ และเลือกแบบที่ข้าวอัดแน่นสม่ำเสมอ จะได้เนื้อนุ่มกำลังดีไม่เละ นอกจากนี้ถ้าจะซื้อกลับไปกินที่บ้าน ไว้ในที่อากาศไม่ร้อนมากจะช่วยคงความหอมกะทิได้ดี (ถ้าซื้อหลายชุด แนะนำถามร้านเรื่องการเก็บรักษา/ระยะเวลาที่อร่อยที่สุดตอนรับของ) สุดท้าย ถ้าคุณมีแพลนเที่ยวบางแสนหรือขับผ่านตลาดหนองมนอยู่แล้ว ร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์ “ข้าวหลามหนองมน” ที่ควรแวะ เพราะได้ทั้งความอร่อยแบบท้องถิ่นและความสะดวกของข้าวหลามช็อต ใครเป็นสายของฝากชลบุรี หรือชอบลองร้านดังอย่างข้าวหลามแม่ไข่ หนองมน แวะไปลองแล้วค่อยเลือกซื้อกลับแบบจุกๆ ได้เลย