Fried pork rice, famous, free vegetables, unlimited lap. There are the most vegetables to choose from in Chonburi!!!
The vegetable eating line has to come to this shop. The champion of fried pork rice, Phraya Sajja branch. The famous fried pork shop has opened a branch in Chonburi. The cool is free vegetables, unlimited lap, and will say that a lot of vegetables. The most in Chonburi is not good, just vegetables. Chili paste is good. Fried pork is good. Who likes to eat vegetables, like fried pork, fried chicken, so don't miss.
⏰: 6: 30-15: 00, stopping every Monday.
📱: 062-1097433
🏡: Phra Yasajja Road, Muang Chonburi
# Restaurant # What to eat? Chonburi # Champion fried pork rice # Chon Buri # The delicious shop tells
ใครกำลังหา “แชมป์ข้าวหมูทอด ชลบุรี” แล้วอยากรู้ว่าร้านหน้าตาเป็นยังไง ป้ายร้าน/ป้ายเมนูมีอะไรบ้าง แนะนำให้มาสาขาพระยาสัจจาเลยค่ะ จุดเด่นที่ต่างจากข้าวหมูทอดทั่วไปคือเค้ามี “บาร์ผักสดฟรีไม่อั้น” ให้ตักเองแบบจุใจจริง ๆ เดินไปที่เคาน์เตอร์ผักจะเห็นถาดสเตนเลสเรียงเป็นระเบียบ มีทั้งผักสดและผักลวกให้เลือกหลายชนิด (แนวผักกาดหอม ถั่วพู และผักกินแกล้มอื่น ๆ) ใครสายผักคือฟินมาก เพราะกินคู่กับหมูทอดแล้วตัดเลี่ยนสุด ๆ อีกอย่างที่ประทับใจคือโซนน้ำจิ้ม/น้ำพริก เค้าจัดไว้เป็นถ้วย ๆ ให้ตักมาทานได้หลายแบบ ไม่ใช่มีแค่น้ำจิ้มเดียว เราชอบน้ำพริกกะปิที่สุด กลิ่นดี เผ็ดกำลังพอดี กินกับผักคือเข้ากันมาก นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มแนวแจ่วกับน้ำจิ้มพริกสดหอมแดงให้เปลี่ยนรสได้เรื่อย ๆ ใครไปครั้งแรกแนะนำตักมาชิมทีละนิดก่อน แล้วค่อยกลับไปเติมค่ะ ในส่วนเมนูหลัก “ข้าวหมูทอด” ตัวหมูทอดกรอบ ๆ โรยกระเทียมเจียวหอมมาก เสิร์ฟมากับข้าวสวย และมักจะมีน้ำจิ้มแยกมาเป็นถ้วยเล็ก ๆ บนโต๊ะ กินแบบสลับผัก-หมูทอด-น้ำพริกคือเพลินจนลืมอิ่มเลย ถ้าไปช่วงเช้าหรือเที่ยง คนอาจเยอะนิดนึง แต่คิวเดินไวเพราะตักผักเองได้ เรื่อง “ป้ายร้านข้าวหมูทอด/ป้ายเมนู” ที่หลายคนค้นหา: ที่ร้านมีป้ายเมนูติดผนังชัดเจน บอกรายการข้าวราด/กับข้าว/ท็อปปิ้ง/เครื่องดื่มและราคา รวมถึงป้ายบริการฟรีต่าง ๆ (เช่น ผักฟรี น้ำพริกฟรี และบางจุดมีระบุเรื่องน้ำดื่ม/ข้าวเปล่าเติมได้) ถ้าใครตัดสินใจยาก แนะนำยืนอ่านป้ายเมนูก่อนเข้าคิว จะสั่งได้เร็วขึ้นมาก ทิปเล็ก ๆ จากคนไปลองมา: 1) พกทิชชู่/ทิชชู่เปียกไว้หน่อยเพราะผักเยอะ ทานสนุก 2) ถ้าชอบรสจัดให้เริ่มจากน้ำพริกกะปิ แล้วค่อยตามด้วยน้ำจิ้มแจ่ว 3) ไปช่วงเปิดร้าน 6:30–9:00 คนยังไม่แน่น ได้ตักผักสบาย ๆ สรุปคือถ้าใครอยู่ชลบุรีแล้วอยากได้ร้านข้าวหมูทอดที่ “ผักเยอะจริง” พร้อมน้ำพริกหลายแบบ แวะมาสาขาพระยาสัจจาได้เลย โอกาสหน้าจะกลับไปลองเมนูอื่น ๆ จากป้ายเมนูอีกแน่นอนค่ะ
