Selama menjalankan puasa, menjaga energi dan stamina itu sangat penting. Salah satu cara yang saya coba adalah mengonsumsi susu kurma sebagai menu sahur. Rasanya yang creamy dan manis alami dari kurma khalas benar-benar membuat saya merasa segar dan lebih kuat menjalani puasa sepanjang hari. Cara membuatnya sangat sederhana. Cukup siapkan 5 butir kurma, pisahkan dari bijinya, lalu tambahkan 250 ml susu UHT ke dalam blender bersama dengan kurma. Blender sampai halus dan tambahkan es batu agar rasanya makin segar. Tidak perlu tambahan gula karena manis alami dari kurma sudah cukup. Selain kepraktisan dan rasa yang lezat, susu kurma juga memberikan nutrisi yang baik, seperti serat, vitamin, dan mineral dari kurma serta kalsium dari susu. Kandungan alami kurma membantu menghindari rasa lemas saat puasa, serta memberikan asupan energi yang bertahan lama. Saya juga pernah mencoba variasi menambahkan sedikit bubuk kayu manis atau sedikit jahe untuk memberikan sensasi hangat dan aroma yang khas, terutama saat berbuka. Minuman ini cocok sebagai takjil atau sajian sahur yang sehat dan praktis. Jadi, bagi yang ingin puasa tetap semangat tanpa lemas, susu kurma adalah pilihan minuman yang wajib dicoba!