แกะกุ้งแยกหัวออก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก ตั้งกะทะใส่น้ำมัน กระเทียมสับ หัวกุ้งผัดให้หอมจนมันกุ้งแตกออกมา ใส่พริกไทย เกลือใส่ไข่ผัดให้หอม ใส่ข้าวที่คลุกด้วย น้ำตาล เกลือ ผงปรุงรส พริกไทยลงผัด ใส่หอมหัวใหญ่ แครอทเต๋าเล็กคั่วให้หอมๆ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

ข้าวร่วนๆคลุกกับกะปิปรุงรสหอมๆ พร้อมเครื่องเคียงไข่หั่นฝอย หมูหวาน กุนเชียงทอด กุ้งแห้งทอด หอมแดง พริกสวน แตงกวา มะม่วงเปรี้ยวสับ

เส้นหมั่ขาวผัดปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก พริกแห้ง ใส่ไข่ไก่ ใส่ ข้าวโพดใส่แครอท

กะเพราอกไก่หมักนุ่มๆ และ ไข่ดาวเป็ดขอบกรอบๆไม่สิ้นคิดนะครับ บอกตรงอร่อยมาก

หมักหมูด้วย สามเกลอ ผงพะโล้ ผงหมักหมูแดงรสดี เติมน้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อย ซอสฝาเขียว หมักไว้หนึ่งคืน เอามาเคี่ยวพอหมูสุกดี จากนั้นนำไปย่างไฟ 100/15min เพื่อให้ผิวสวยๆ เอาน้ำที่เคี่ยวหมูปรุงรสเพิ่มใส่รากผักชีสับ ผงพะโล้ น้ำตาลมะพร้าว เกลือ เคี่ยวให้ข้น ใส่แป้งก็ได้ตามชอบ เเต่ที่ครัวไม่ใส่ พริกใช้พริกห

กะเพราหมูกรอบจานนี้ขอแบบเผ็ดๆ หมูกรอบหนังบางเนื้อปนชั้นมันอร่อยมาก

ไข่ดาว+ไส้กรอกหมูบดหยาบ+ แซนวิชทูน่า มื้อนี้อิ่มนาน

ข้าวมันไก่ผสม (ต้ม+ทอด): 600 - 865 กิโลแคลอรี เป็นอาหารที่กินแล้วอิ่มนานให้พลังงานสูง ควรกินในช่วงเช้า เช้าวันนี้แวะกินที่ร้าน แสงเพชรข้าวมันไก่ไหหลำ ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท ร้านนี้ให้ไก่เยอะและชิ้นหนาๆไม่ตบไก่ ข้าวมันไก่แสงเพชร

ร้านนี้ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น แต่มีของอร่อยที่มาช้าจะหมดก่อน นั่นก็คือข้าวหมกเนื้อและซุปเนื้อรสจัดจ้าน ทั้งข้าวกมกและซุปเนื้อเสริฟมาเป็นจานใหญ่ให้เนื้อเยอะมาก ข้าวหมกไม่ต้องราดน้ำจิ้มก็อร่อยส่วนเนื้อที่มากับข้าวหมกเปื่อยนุ่มละลาย ซุปก็สุดยอดเนื้อเปื่อยสุดๆ รสเข้มข้น ราคา 70 บาท สองเมนูก็ 14

เมนูข้าวหน้าเป็ดร้านขาหมูร้อยปี สุขาภิบาล5 ร้านนี้ไม่ได้ดีเฉพาะขาหมูนะครับ เป็ดเค้าก็ไม่ด้อยอร่อยกว่าร้านดังอีก จานนี้เสริฟพร้อมซุปใสๆมีะระด้วยเพิ่มรสอุมามิ แกล้มขิงดองและแตงกวา น้ำจิ้มก็ใช่ย่อย คุมรสได้ดี

เมนูข้าวผัดดป็นเมนูที่รับประทานง่าย ในส่วนของเมนูนี้ ใช้ข้าวหอมมะลิ 3 ส่วน ข้าวขาว 1 ส่วน คลุกให้เข้ากันปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส และ น้ำมันอีกเล็กน้อยก่อนเอาไปผัด

ผัดมาม่าใส่แฮม กระหล่ำปลี แครอท เป็นมื้อเช้าที่อร่อยครับ

คลุกข้าวก่อนผัด ใช้ข้าว หอมมะลิ 3:1ข้าวเสาไห้ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย น้ำตาล ผงปรุงรส ซอสฝาเขียว น้ำมันพืชเล็กน้อยเคล้าให้เข้ากันชิมรสก่อนผัด

หมูหมักซอสฝาเขียว+น้ำตาล+น้ำมันพืช บล็อกโคลี่ หั่นแล้วนึ่ง(อร่อยกว่าลวก) เอามาผัดเป็นจานเด็ดมื้อเช้าครับ

อิ่มไปครับเมนูนี้ น้ำยาไก่นัวแกล้มผักและขนมจีน

ไข่ลูกเขยเป็นเมนูอาหารไทยภาคกลางที่นำไข่ต้มไปทอด แล้วราดด้วยซอสรสหวานเค็มเปรี้ยว ทำจากน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก สูตรดั้งเดิมอาจมีเรื่องเล่าที่เล่าว่าลูกเขยอยากกินกับสะเดาลวกแต่ไม่กินปลา เลยเอาไข่ต้มทอดกินกับน้ำปลาหวาน