Gado Gado jadi menu Fav dirumah😍

🥜 GADO-GADO BUMBU KACANG MEDOK

🥬 Bahan Isian:

Kangkung rebus

Tauge rebus

Kol iris rebus

Kacang panjang rebus

Kentang rebus (potong dadu)

Tahu goreng

Tempe goreng

Telur rebus

Lontong / nasi secukupnya

🥜 BUMBU KACANG MEDOK (KUNCI NAGIH 🔥)

250 gr kacang tanah goreng

4 siung bawang putih

3–5 cabai rawit (sesuai selera)

2 cabai merah besar

1 sdt garam

2 sdm gula merah sisir (jangan pelit biar legit)

1 sdt asam jawa + air

2 sdm kecap manis

200–250 ml air panas (atur kekentalan)

1 sdm santan kental (opsional tapi bikin super medok 🤤)

👩‍🍳 Cara Membuat Bumbu:

Haluskan kacang, bawang putih, cabai.

Masukkan gula merah, garam, asam jawa.

Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diulek/blender.

Tambahkan kecap manis & santan → aduk rata.

Koreksi rasa → harus gurih, manis, pedes, kental 😍

🍽 Cara Penyajian:

Tata semua sayur & pelengkap di piring

Siram bumbu kacang melimpah

Taburi bawang goreng + kerupuk

Peres jeruk limau (optional tapi naik level 💥)

💡 Tips Nagih ala warung legend:

Bumbu jangan terlalu halus, biar ada tekstur kacang

Pakai air PANAS, bukan dingin → rasa lebih keluar

Simpan bumbu di kulkas semalaman = makin mantap 👌

#lemon8irt #ResepHariIni #TipsLemon8 #Hello2026

1/29 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSelain bahan dan bumbu yang sudah diinformasikan, saya biasanya menambahkan beberapa sayur segar lain seperti selada dan mentimun agar cita rasanya lebih segar dan teksturnya beragam. Jangan lupa untuk merebus sayuran hingga matang sempurna tapi tetap renyah supaya rasa dan gizi tetap terjaga. Penggunaan air panas saat menguleni bumbu kacang memang sangat penting karena membantu melarutkan gula merah dan asam jawa sehingga bumbu terasa lebih meresap. Jika Anda suka pedas, menyesuaikan jumlah cabai rawit sesuai selera membuat pengalaman makan semakin menggugah. Untuk penyimpanan, saya sering membuat bumbu kacang dalam jumlah banyak dan menyimpannya di kulkas. Setelah didiamkan semalaman, rasanya benar-benar menyatu dan makin lezat saat disajikan. Tips dari saya, hindari menghaluskan kacang terlalu halus agar tekstur kacang masih terasa, ini yang membuat bumbu kacang medok begitu spesial. Saat menyajikan, perasan jeruk limau di atas gado-gado mampu meningkatkan aroma dan menambah rasa segar yang cocok sekali dengan gurihnya bumbu kacang. Jangan lupa taburi bawang goreng dan kerupuk untuk memberikan tambahan kerenyahan. Bagi saya, Gado-Gado bukan hanya sekedar hidangan, tapi juga pengalaman yang menghadirkan kebahagiaan keluarga di meja makan. Mudah diadaptasi dengan isian apa saja yang ada di rumah, sehingga resep ini menjadi pilihan utama untuk menu sehari-hari.

Cari ·
gado gado ulek

2 komentar

Gambar rediro8
rediro8

klo saya tambah kencur dan kacang tanh di sangrai lbh mantap 👍

Lihat lainnya(1)

Posting terkait

🥗 GADO-GADO SIMPLE ALA RUMAHAN 😍
🥗 GADO-GADO SIMPLE ALA RUMAHAN 😍 Bumbu kacangnya gurih, kental, manis pedasnya pas banget! Dipadukan sama sayuran segar + kerupuk yang kriuk… auto nambah terus 🤤✨ Menu ini cocok banget buat makan siang praktis, sehat, tapi tetap bikin kenyang 💚 Apalagi habis makan berat terus, gado-gado jadi
KaniaCraft.id

KaniaCraft.id

61 suka

Gado gado ala aku
#gado gado #gado2rumahan #resepmudah
Dwellysr🐣

Dwellysr🐣

92 suka

Gado-Gado Healthy Versi Simple & Anti Ribet 🥬
🥗 GADO-GADO DIET SIMPLE & ENAK! Menu diet yang nggak bikin tersiksa 😭✨ Kenyang, fresh, dan saus kacangnya bikin nagih bangettt 🤤 Isiannya: 🥬 lettuce segar 🥦 brokoli 🥚 telur setengah matang 🥔 kentang rebus ✨ saus kacang homemade yang gurih pedas manis ✨ Resep Bumbu Gado-Gado Diet •
sean.ind 🌸

sean.ind 🌸

36 suka

Gado-Gado Rumahan🍽😋
🥬 Bahan Sayuran Kangkung (siangi) Tauge Kol (iris kasar) Kacang panjang (potong) Kentang (rebus, potong dadu) Timun (iris) Selada (opsional) 👉 Rebus sayuran sebentar saja sampai matang tapi tetap segar, lalu tiriskan. 🍳 Bahan Pelengkap Tahu goreng (potong) Tempe goreng (potong) Telur
Bintang.0

Bintang.0

10 suka

resep gado gado
Rika

Rika

10 suka

Gado-Gado Siram (Khas Jawa Timur) 🥒
Bikin gado-gado ternyata simple banget rasanya juga ga kalah enak dari beli😍 bumbunya gurih sayurnya segerr🫶🏻 Happy recook!🤍 #masakanrumahan #gadogado #Resepsimple #fypシ #nanaviadaily
Nanavia Daily

Nanavia Daily

3 suka

gado-gado
pecinta gado2
17suchaa🌹

17suchaa🌹

1 suka

bikin gado gado Surabaya permintaan ibu mertua
bikin gado gado Surabaya permintaan ibu mertua #resepgadogado #Recipe #recipesimple #menurumahan
DAPUR RAHAYU

DAPUR RAHAYU

832 suka

🥗 Rahasia Gado-Gado Enak ala Abang-Abang (Saus Kacang Creamy!)
Hai Lemonade! 🍋✨ Siapa yang suka makan salad lokal satu ini? Gado-gado itu penyelamat banget kalau lagi pengen makan banyak sayur tapi tetep mau yang rasanya gurih manis. Kunci gado-gado yang enak banget itu ada di tekstur saus kacangnya yang halus dan kental. Yuk, bikin sendiri di rumah, lebih h
dapoer.incoe Affiliate

dapoer.incoe Affiliate

2 suka

Kartu resep 'Gado-Gado Semarang' oleh Vendela. Menampilkan hidangan gado-gado lengkap dengan saus kacang, sayuran segar, tahu, tempe, telur rebus, kentang, dan kerupuk di atas piring. Dilengkapi daftar bahan dan cara membuat yang jelas.
Gado Gado Semarang
hi. Apa kabar dunia, sahabat dimanapun berada. Ga trasa weekend lagi. Disabtu yg cerah ini aku buat menu simple yg bagi setiap org pasti mudah buatnya. Dengan bahan yg ada didapur ( Krn belom ke pasar nich) , aku buat gado gado. ini enak bangeett,sederhana dan Mudha buatnya bagi siapapun.
Vendela

Vendela

24 suka

Gado-Gado
Fress 🥒🥕🥬🥔🥚bisa di jadikan menu untuk diet ☺😉 #fypシ #gadogado #MyJourney #makanan #foods
Dina

Dina

16 suka

Jadi inget kampung kalo bikin gado2 gini 😍
#Lemon8 #fyp #food #cooking #recipe
Mira | Cooking Diary ✨

Mira | Cooking Diary ✨

53 suka

Bumbu Gado-Gado
Bumbu halus: - 6 siung cabe merah - ⁠2 siung bawang putih - ⁠1 buah tomat - ⁠kacang goreng - ⁠jahe geprek - ⁠daun salam 3 - ⁠daun jeruk - Gulmer - Garam Caranya : - Blender cabe bawang, kacang tanah - ⁠Masukkan minyak, daun salam, daun jeruk, jahe dan tumis bumbu halus, lalu masuki
Pita_MomsQAY

Pita_MomsQAY

5 suka

Bikin bumbu gado gado satset ✨
Recook resep chef rudy #resepmasakan #resepgadogado #WargaIndonesia #ViralTerbaru #RahasiaIRT
𝐍𝐞𝐧𝐠𝐬𝐢𝐡

𝐍𝐞𝐧𝐠𝐬𝐢𝐡

12 suka

Gambar close-up seporsi gado-gado yang disajikan di atas kertas cokelat, dengan saus kacang melimpah, sayuran hijau seperti tauge dan kacang panjang, serta potongan tahu atau tempe. Terdapat tulisan 'Makan gado gado bisa jadi menu diet. emang bisa??!' di atasnya.
Makan gado gado bisa jadi menu diet. emang bisa??!
#Goodbye2025 #SetujuGak #MauTanya hi lemoners siapa yang suka diet nih. emang iya gitu kalau makan gado2 bisa jadi menu diet andalan. dengan adanya sayur, kacang dan teman2 nya bisa jadi menu diet. kalian ada yang pernah coba diet dengan makan gado gado ga gaes apa malah makin gemoy 😁
Lianmiongmiauw

Lianmiongmiauw

4 suka

Resep Gado2 Surabaya ✨
Recipe 📝Bahan: Isian : 250 g wortel 100 g kol 1 ikat kacang panjang 250 g tauge 150 g kentang 1 ikat selada 2 buah tempe 5 buah tahu 5 butir telur 5 buah lontong Bumbu : 250 g kacang tanah 5 siung bawang putih 10 buah cabe merah keriting 150 g kentang 500 ml air 200 g gula mer
Arifa DR

Arifa DR

91 suka

Gado-gado Surabaya 😍
maria¹³⁴🌷⁵⁹⁷

maria¹³⁴🌷⁵⁹⁷

8 suka

Gado-gado siram
Bumbu nya bisa di simpen buat stok di kulkas #gadogado #masakan
Syarifah Hannum Siregar

Syarifah Hannum Siregar

2 suka

Berbagai bahan sayuran segar dan matang untuk Gado-gado, termasuk tauge, kol, kentang, wortel, buncis, tahu goreng, timun, dan telur rebus, disajikan dalam mangkuk-mangkuk kecil di atas meja kayu.
Bahan-bahan bumbu kacang untuk Gado-gado, seperti kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, garam, air, air asam jawa, dan kecap manis, tersusun rapi di atas meja kayu.
Semua bahan bumbu kacang, termasuk kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, garam, dan cairan, dimasukkan ke dalam blender untuk dihaluskan menjadi saus Gado-gado.
Gado-gado
Bahan-bahan Sayuran: 100 g tauge, seduh air panas 1 buah kentang, rebus, potong-potong 1 buah wortel, iris korek api, rebus 100 g kol, iris kasar, rebus 5 lembar daun selada 5 iris timun 1 butir telur rebus, belah dua Tahu dan tempe goreng, potong sesuai selera Lontong atau nasi (opsional)
Mala

Mala

13 suka

Sebuah piring gado-gado dengan saus kacang, sayuran segar, bawang goreng, dan kerupuk putih, dipegang di atas meja kaca dengan pola bunga.
Piring gado-gado yang sama dengan saus kacang dan kerupuk, dipegang di depan sofa bermotif dan kursi kayu di dalam ruangan.
Dua piring gado-gado dengan saus kacang, selada, dan bawang goreng, salah satunya dengan telur rebus, diletakkan di atas karpet bermotif.
sekitar sentul butuh Gado gado untuk acara khusus😍
Hi! Aku baru di Lemon8! Hal yang aku sukai… Aku ingin posting… Ketahui aku lebih lanjut #FirstPostOnLemon8
BU RINA FWR BLITAR

BU RINA FWR BLITAR

13 suka

Gado-Gado
🥗 GADO-GADO SIMPLE: GURIH KACANGNYA MANTAP, SAYURANNYA SEGER POL! ✨ Assalamu’alaikum, Bunda-bunda sayang... Sudah mulai merasa "berat" timbangannya setelah makan opor dan rendang berhari-hari? 🤭 @Lemon8_ID @Lemon8IRT Yuk, kita "diet enak" pakai Gado-Gado! Bikinnya gampang
Zea lovers

Zea lovers

2 suka

Gado gado surabaya
Gado gado surabaya Bahan : 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk 2 SDT Desaku Cabe Bubuk 1 Kelereng Asam Jawa (tanpa biji) 1 SDT Petis Udang 100 Gr Gula Merah 1 SDM Gula 1 1/4 SDT Garam 150 Gr Kacang Goreng 75 Gr Kentang Rebus 1 SDM Kecap Manis 500 ml Air Panas 65 ml Santan Instan #gad
Eka Laksmita

Eka Laksmita

16 suka

Bahan-bahan untuk membuat sambal matah diletakkan di atas cobek kayu, terdiri dari cabai merah, cabai rawit oranye, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Teks "MY FAV SAMBAL YOU MUST TRY" terlihat di gambar.
Sambal yang sudah diulek kasar dalam cobek kayu, terlihat disiram minyak panas. Teks "CUMA DISIRAM MINYAK PANAS" dengan emoji api menunjukkan proses pembuatannya.
Hidangan lengkap berupa nasi putih, sambal matah, tumis kangkung, dan lauk pauk di atas meja. Teks "JADILAH MASAKAN YANG BIKIN GAGAL DIET" menggambarkan kenikmatan makanan tersebut.
Sambal Gado Gado yang bikin nasi abis?
Jadi ceritanya, aku agak pusing ya mau makan apa hari ini. Jadilah aku kepikiran bikin sambal matah yang bikin nasi di magic com abis. hehehe. Walaupun terkesan gado-gado alias semua bahan masuk, cuma ini emg enaaak banget, sampe aku nambah nasi tadi, yaa jadi gagal deh diet nya🤣🤣🤣, Ada yang
LemenYa🍍

LemenYa🍍

2 suka

Gado-gado lezat disajikan dengan telur rebus, sayuran segar seperti selada, tomat, tauge, dan sayuran hijau lainnya, disiram saus kacang kental, serta dilengkapi kerupuk renyah. Terdapat tulisan 'GADO GADO LEZAT ENAK & MUDAH'.
Gado gado
🥬 Bahan-bahan Gado-Gado Sayuran (rebus atau kukus): 100 gr kangkung 100 gr tauge 100 gr kol, iris kasar 2 buah kentang, rebus dan potong-potong 1 buah mentimun, iris tipis 1 buah tahu, goreng dan potong kotak 1 buah tempe, goreng dan potong kotak 2 butir telur rebus, poto
indahwulandarie

indahwulandarie

3 suka

Bikin Gado-Gado dirumah
#Lemon8 #lemon8irt #IRTPunyaCerita
novacollectionku

novacollectionku

2 suka

resep gado-gado manis dan gurih
bahan-bahan sayuran ▪︎ kacang panjang, tauge, wortel, col, kangkung ▪︎ tahu dan tempe goreng ▪︎ lontong ▪︎ telur rebus bumbu kacang ▪︎ 200gr kacang tanah goreng ▪︎ 4 siung bawang putih ▪︎ 6 cabai merah kriting ▪︎ 1 sdm gula merah ▪︎ 1 sdt garam ▪︎ 3 sdm air asam jawa cara membuat ▪︎ h
bunda medta

bunda medta

1 suka

ini kh yg di sebut gado2
lahir di sunda = tinggal di china = keturunan korea = bahasa indonesia, muka mirip ortu, tp ngomong2 🤔 klo di campur jd apa ya ?.. 🤔🤔🫣🫣🤣🤣 #GoodBye2025 #Hello2026 #TipsLemon8 #ViralTerbaru #SetujuGak
𝐒𝐈𝐌𝐏𝐀𝐓𝐈

𝐒𝐈𝐌𝐏𝐀𝐓𝐈

6 suka

Lihat lainnya