Gado Gado jadi menu Fav dirumah😍

🥜 GADO-GADO BUMBU KACANG MEDOK

🥬 Bahan Isian:

Kangkung rebus

Tauge rebus

Kol iris rebus

Kacang panjang rebus

Kentang rebus (potong dadu)

Tahu goreng

Tempe goreng

Telur rebus

Lontong / nasi secukupnya

🥜 BUMBU KACANG MEDOK (KUNCI NAGIH 🔥)

250 gr kacang tanah goreng

4 siung bawang putih

3–5 cabai rawit (sesuai selera)

2 cabai merah besar

1 sdt garam

2 sdm gula merah sisir (jangan pelit biar legit)

1 sdt asam jawa + air

2 sdm kecap manis

200–250 ml air panas (atur kekentalan)

1 sdm santan kental (opsional tapi bikin super medok 🤤)

👩‍🍳 Cara Membuat Bumbu:

Haluskan kacang, bawang putih, cabai.

Masukkan gula merah, garam, asam jawa.

Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diulek/blender.

Tambahkan kecap manis & santan → aduk rata.

Koreksi rasa → harus gurih, manis, pedes, kental 😍

🍽 Cara Penyajian:

Tata semua sayur & pelengkap di piring

Siram bumbu kacang melimpah

Taburi bawang goreng + kerupuk

Peres jeruk limau (optional tapi naik level 💥)

💡 Tips Nagih ala warung legend:

Bumbu jangan terlalu halus, biar ada tekstur kacang

Pakai air PANAS, bukan dingin → rasa lebih keluar

Simpan bumbu di kulkas semalaman = makin mantap 👌

#lemon8irt #ResepHariIni #TipsLemon8 #Hello2026

1/29 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSelain bahan dan bumbu yang sudah diinformasikan, saya biasanya menambahkan beberapa sayur segar lain seperti selada dan mentimun agar cita rasanya lebih segar dan teksturnya beragam. Jangan lupa untuk merebus sayuran hingga matang sempurna tapi tetap renyah supaya rasa dan gizi tetap terjaga. Penggunaan air panas saat menguleni bumbu kacang memang sangat penting karena membantu melarutkan gula merah dan asam jawa sehingga bumbu terasa lebih meresap. Jika Anda suka pedas, menyesuaikan jumlah cabai rawit sesuai selera membuat pengalaman makan semakin menggugah. Untuk penyimpanan, saya sering membuat bumbu kacang dalam jumlah banyak dan menyimpannya di kulkas. Setelah didiamkan semalaman, rasanya benar-benar menyatu dan makin lezat saat disajikan. Tips dari saya, hindari menghaluskan kacang terlalu halus agar tekstur kacang masih terasa, ini yang membuat bumbu kacang medok begitu spesial. Saat menyajikan, perasan jeruk limau di atas gado-gado mampu meningkatkan aroma dan menambah rasa segar yang cocok sekali dengan gurihnya bumbu kacang. Jangan lupa taburi bawang goreng dan kerupuk untuk memberikan tambahan kerenyahan. Bagi saya, Gado-Gado bukan hanya sekedar hidangan, tapi juga pengalaman yang menghadirkan kebahagiaan keluarga di meja makan. Mudah diadaptasi dengan isian apa saja yang ada di rumah, sehingga resep ini menjadi pilihan utama untuk menu sehari-hari.

Cari ·
cara membuat gado-gado

2 komentar

Gambar rediro8
rediro8

klo saya tambah kencur dan kacang tanh di sangrai lbh mantap 👍

Lihat lainnya(1)

Posting terkait

Gambar ini menampilkan resep Gado-Gado. Terlihat sepiring Gado-Gado lengkap dengan sayuran, tahu, tempe, telur, dan saus kacang. Di sampingnya, ada gambar bahan-bahan seperti sayuran dalam keranjang dan kacang tanah goreng, serta daftar bahan dan cara pembuatannya.
Hi! Aku baru di Lemon8! Hal yang aku sukai… Aku ingin posting… Ketahui aku lebih lanjut #FirstPostOnLemon8
Cupaaaaa✨🐣

Cupaaaaa✨🐣

22 suka

Gado gado ala aku
#gado gado #gado2rumahan #resepmudah
Dwellysr🐣

Dwellysr🐣

89 suka

Gambar menunjukkan berbagai bahan Gado-Gado seperti telur rebus, tahu, nanas, wortel, kol, tauge, dan sambal, disajikan dalam mangkuk dan wadah. Terdapat juga lontong. Teks overlay bertuliskan 'Spill Dong!! MENU ANDALAN Saat Ada Acara di rumah kalian'.
SPILL DONG! MENU ANDALAN SAAT ADA ACARA DI RUMAH
Setiap Ibu2 pasti punya dong ya menu andalan yang di hidangkan / buat jdi oleh2 saat di bawa pulang setelah ada acara di rumah? 😍 Nah di rumah Ibuku menu andalan yang paling sering di hidangkan saat ada acara yaitu GADO GADO😅Entah acara arisan,rapat/apalah pasti ada GADO GADO nya🤗 Bahkan nih ya
Selvi

Selvi

6 suka

Menu Harian Simpel
❗️Gado-Gado Surabaya❗️ Save Aja dulu, buat ide menu nanti. kali ini aku bikin gado-gado ala surabaya yang rasanya enak banget, bumbu kacangnya medok dan dijamin bikin ketagihan✨ Bahan Bumbu Kacang - 150 gr kacang tanah - 100 gr gula merah - 75 gr kentang rebus - 1 kelereng asam jawa tan
siti rihania

siti rihania

21 suka

BUMBU GADO-GADO SURABAYA resep satset Rudy Choirudin Bahan : • 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk • 2 SDT Desaku Cabe Bubuk • 1 Kelereng Asam Jawa (tanpa biji) • 1 SDT Petis Udang • 100 Gr Gula Merah • 1 SDM Gula • 1 1/4 SDT Garam • 150 Gr Kacang Goreng • 75 Gr Kentang Rebus • 1 SDM Keca
Resep Sat Set Rudy

Resep Sat Set Rudy

579 suka

Kartu resep 'Gado-Gado Semarang' oleh Vendela. Menampilkan hidangan gado-gado lengkap dengan saus kacang, sayuran segar, tahu, tempe, telur rebus, kentang, dan kerupuk di atas piring. Dilengkapi daftar bahan dan cara membuat yang jelas.
Gado Gado Semarang
hi. Apa kabar dunia, sahabat dimanapun berada. Ga trasa weekend lagi. Disabtu yg cerah ini aku buat menu simple yg bagi setiap org pasti mudah buatnya. Dengan bahan yg ada didapur ( Krn belom ke pasar nich) , aku buat gado gado. ini enak bangeett,sederhana dan Mudha buatnya bagi siapapun.
Vendela

Vendela

24 suka

GADO GADO SAT-SET ----------------------- 1/2 bagian Kol 2 Genggam Kacang Panjang 200 gr Toge 10 bh Tahu putih 2 butir Telur 3-5 bh Mentimun Bumbu : 150 gr Kacang tanah goreng 75 gr Kentang rebus 1 kelereng Asam jawa 100 gr Gula merah 1-2 sdm Gula pasir 2 ,5 sdt Garam 65 ml Santan
mello

mello

49 suka

Gado-Gado Rumahan🍽😋
🥬 Bahan Sayuran Kangkung (siangi) Tauge Kol (iris kasar) Kacang panjang (potong) Kentang (rebus, potong dadu) Timun (iris) Selada (opsional) 👉 Rebus sayuran sebentar saja sampai matang tapi tetap segar, lalu tiriskan. 🍳 Bahan Pelengkap Tahu goreng (potong) Tempe goreng (potong) Telur
Bintang.0

Bintang.0

10 suka

Bahan-bahan untuk membuat sambal matah diletakkan di atas cobek kayu, terdiri dari cabai merah, cabai rawit oranye, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Teks "MY FAV SAMBAL YOU MUST TRY" terlihat di gambar.
Sambal yang sudah diulek kasar dalam cobek kayu, terlihat disiram minyak panas. Teks "CUMA DISIRAM MINYAK PANAS" dengan emoji api menunjukkan proses pembuatannya.
Hidangan lengkap berupa nasi putih, sambal matah, tumis kangkung, dan lauk pauk di atas meja. Teks "JADILAH MASAKAN YANG BIKIN GAGAL DIET" menggambarkan kenikmatan makanan tersebut.
Sambal Gado Gado yang bikin nasi abis?
Jadi ceritanya, aku agak pusing ya mau makan apa hari ini. Jadilah aku kepikiran bikin sambal matah yang bikin nasi di magic com abis. hehehe. Walaupun terkesan gado-gado alias semua bahan masuk, cuma ini emg enaaak banget, sampe aku nambah nasi tadi, yaa jadi gagal deh diet nya🤣🤣🤣, Ada yang
LemenYa🍍

LemenYa🍍

5 suka

bikin gado gado Surabaya permintaan ibu mertua
bikin gado gado Surabaya permintaan ibu mertua #resepgadogado #Recipe #recipesimple #menurumahan
DAPUR RAHAYU

DAPUR RAHAYU

721 suka

Jadi inget kampung kalo bikin gado2 gini 😍
#Lemon8 #fyp #food #cooking #recipe
Mira | Cooking Diary ✨

Mira | Cooking Diary ✨

49 suka

Dari pada beli diluar mending bikin sndiri aja dirumah, rasanya gak kalah enak, gak capek² antri lagi 😁 #gadogado #bumbugadogado #resepmudah #berbagiresep
Mom_Saisa

Mom_Saisa

25 suka

📌SAVE AJA DULU📌 Gado-gado siram - 150gr kacang tanah goreng - 1 kelereng asam Jawa - 1 sdt petis udang - 100gr gula merah - 1 sdm gula - 1 1/4 sdt garam - 75gr kentang rebus - 1 sdm kecap manis -2 sdt desaku cabe bubuk - 2 sdt desaku bawang putih - 65 santan - 500ml air
Resep rumahan& Budgeting hemat

Resep rumahan& Budgeting hemat

3 suka

Gado-gado lezat disajikan dengan telur rebus, sayuran segar seperti selada, tomat, tauge, dan sayuran hijau lainnya, disiram saus kacang kental, serta dilengkapi kerupuk renyah. Terdapat tulisan 'GADO GADO LEZAT ENAK & MUDAH'.
Gado gado
🥬 Bahan-bahan Gado-Gado Sayuran (rebus atau kukus): 100 gr kangkung 100 gr tauge 100 gr kol, iris kasar 2 buah kentang, rebus dan potong-potong 1 buah mentimun, iris tipis 1 buah tahu, goreng dan potong kotak 1 buah tempe, goreng dan potong kotak 2 butir telur rebus, poto
indahwulandarie

indahwulandarie

3 suka

Resep simple bikin gado gado ala ala acil🥰😇 #gadogado #reseprumahan #masakanrumahan #enakbangettttttt🤤🤤 #fyppppppppppppppppppppppp
acil.saryramadhan

acil.saryramadhan

2 suka

BUMBU GADO-GADO SURABAYA resep satset Rudy Choirudin Bahan : • 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk • 2 SDT Desaku Cabe Bubuk • 1 Kelereng Asam Jawa (tanpa biji) • 1 SDT Petis Udang • 100 Gr Gula Merah • 1 SDM Gula • 1 1/4 SDT Garam • 150 Gr Kacang Goreng • 75 Gr Kentang Rebus • 1 SDM Keca
Cerita Sofia Ahmad

Cerita Sofia Ahmad

25 suka

Berbagai bahan sayuran segar dan matang untuk Gado-gado, termasuk tauge, kol, kentang, wortel, buncis, tahu goreng, timun, dan telur rebus, disajikan dalam mangkuk-mangkuk kecil di atas meja kayu.
Bahan-bahan bumbu kacang untuk Gado-gado, seperti kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, garam, air, air asam jawa, dan kecap manis, tersusun rapi di atas meja kayu.
Semua bahan bumbu kacang, termasuk kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, garam, dan cairan, dimasukkan ke dalam blender untuk dihaluskan menjadi saus Gado-gado.
Gado-gado
Bahan-bahan Sayuran: 100 g tauge, seduh air panas 1 buah kentang, rebus, potong-potong 1 buah wortel, iris korek api, rebus 100 g kol, iris kasar, rebus 5 lembar daun selada 5 iris timun 1 butir telur rebus, belah dua Tahu dan tempe goreng, potong sesuai selera Lontong atau nasi (opsional)
Mala

Mala

11 suka

‼️Semenjak tau resep ini gak pernah beli lagi‼️ .. Bikinnya gampang banget, bumbunya kental dan medok banget .. cobain juga yuk 😍 . 🥗 Gado - Gado Surabaya Bahan - Bahan : 2 sdt Desaku Bawang putih bubuk 2 sdt Desaku Cabe Bubuk 1 kelereng Asam Jawa (tanpa biji) 1 sdt petis udang 100 g
Dish By Ifah

Dish By Ifah

1 suka

dapurmagaff

dapurmagaff

8 suka

Masakan rumahan
#masakanrumahan
mesimarsita23

mesimarsita23

53 suka

Makan gado-gado sultan ternyata enak banget loh ! #viral #fypage #fypシ゚ #hotelmulia #muliajakarta #thecafe #thecafemulia #muliahotel
Karen Kurniawan

Karen Kurniawan

3 suka

Gado gado surabaya Bahan : 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk 2 SDT Desaku Cabe Bubuk 1 Kelereng Asam Jawa (tanpa biji) 1 SDT Petis Udang 100 Gr Gula Merah 1 SDM Gula 1 1/4 SDT Garam 150 Gr Kacang Goreng 75 Gr Kentang Rebus 1 SDM Kecap Manis 500 ml Air Panas 65 ml Santan Instan #gad
Eka Laksmita

Eka Laksmita

2 suka

Gado-gado rumahan anti ribet
#KeseharianKu #menumasakanrumah #irtproduktifygmenghasilkancuan
Caylin

Caylin

0 suka

Lihat lainnya