มื้อเช้า ผัดกระเพราหมูชิ้น ไข่ดาว

พร้อมคำนวณต้นทุน แม่ค้าใช้ได้จริง เลยนะ 👩‍🍳🔥 ผัดกะเพราหมูกรอบไข่ดาว (1 จาน) 📝 สูตรผัดกะเพราหมูกรอบไข่ดาว วัตถุดิบ หมูกรอบ 100 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ใบกะเพรา 1 กำมือ พริกขี้หนู 8–10 เม็ด กระเทียม 5 กลีบ น้ำมันพืช (ผัด + ทอดไข่) ข้าวสวย 1 ถ้วย เครื่องปรุง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อ

นี่คือวิธีทำ ผัดกะเพราหมูแบบชิ้น ให้หมูนุ่ม กลมกล่อม หอมใบกะเพรา วิธีทำ 1. โขลกเครื่องผัด – โขลกกระเทียมกับพริกพอหยาบ (จะตำก่อนผัดจะหอมมากกว่าซอย) 2. เตรียมหมู – หั่นหมูเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้สุกเร็วและนุ่ม 3. ผัดพริกกระเทียม – ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเท

เป็นอีกหนึ่งเมนูตามสั่งที่ชอบมาก #ผัดพริกเผา 🍳

#ผัดผัก เสิร์ฟกับข้าวไข่ดาว ทำเอง กินเอง อร่อยเอง #ครัวมิ้น #มิ้นกินไปเรื่อย