A long-wanted shop. Delicious-impressed "Golden Pond." 🏡🌳
🌳 come to lunch on the second day of the trip, we really want to come to this restaurant, drive by often. "Labpond Gold" has a meal today. 🐷
🏡 we arrived at 11: 00 am, the table is almost full. The restaurant at the North Real Local on the main street from downtown Chiang Rai-Mae Sai has an uncle, aunt, the owner of the restaurant is cute. People come to eat. You have to help prepare side dishes, ice, drinking water, dishes too. The locals come to know. You have to do this in terms of every delicious dish. Glad to eat today. The menu is my favorite. Milk flour, roasted fluffy and curry. 🥩
🚗 came to Chiang Rai. I didn't eat like this. Too bad. 👍
Open 📭: 10.00-16 00 p.m.
# Golden pond # Chiang Rai Restaurant # Chiang Rai # Chiangrai # Northern food Chiang Rai
Anyone have anywhere to suggest. Say hello to each other. 😍
.........................
Follow Us 💗
📸 IG: tbackpackp
📭 FB: TbackpackP Backpacking Tree
📺 TK: tbackpackp
ถ้าใครกำลังหา “ลาบบ่อทอง” แล้วอยากรู้ว่าควรไปช่วงไหน สั่งอะไรดี และต้องเตรียมตัวยังไง เราขอสรุปจากประสบการณ์ที่ไปกินจริงแบบคนตั้งใจไปชิมร้านดังของเชียงรายค่ะ อย่างแรกคือเรื่องเวลา ร้านเปิดประมาณ 10.00-16.00 น. แต่ถ้าอยากได้ที่นั่งสบายๆ แนะนำให้ไปก่อนเที่ยงนิดนึง เพราะช่วงสายๆ คนเริ่มแน่น โต๊ะเต็มไวมาก (ร้านเป็นร้านโลคอลริมทางสายเชียงราย-แม่สาย) บรรยากาศคือร่มรื่นใต้ต้นไม้ใหญ่ ลมดี นั่งกินเพลิน แต่ก็แลกกับความฮิต—ไปสายอาจต้องรอคิวค่ะ บรรยากาศและระบบร้านจะมีความบ้านๆ น่ารัก เป็นกันเองมาก เจ้าของเป็นคุณลุงคุณป้าที่ดูแลกันเอง เวลาไปถึงจะมีฟีลช่วยตัวเองนิดนึง เช่น เตรียมเครื่องเคียง น้ำแข็ง น้ำดื่ม หรือจานชามบางอย่าง ใครไม่คุ้นอาจงง แต่จริงๆ เป็นเสน่ห์ของร้านแบบท้องถิ่นเลย และทำให้รู้สึกเหมือนได้มานั่งกินข้าวบ้านคนเหนือแท้ๆ เมนูที่เราอยากให้ลอง (และเห็นว่าคนสั่งเยอะ) คือ “หลู้คั่ว” รสจัด หอมเครื่องเทศ กินกับผักสดและเครื่องเคียงกรุบๆ แล้วเข้ากันมาก ต่อด้วย “แป้งนม/นมย่าง” ที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นเมนูที่หลายคนอาจไม่ค่อยเจอในร้านทั่วไป กินแล้วเพลินเกินคาด ส่วนสายซุป/แกง เราชอบ “แกงอ๋อม” รสเข้มข้น หอมสมุนไพร กินกับข้าวร้อนๆ แล้วสบายท้องสุดๆ ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งแบบแบ่งกันชิมจะคุ้มมาก เพราะนอกจากเมนูหลักๆ ยังมีพวก “ลาบหมู” “ลาบขม” และ “ตับหวาน” ที่จัดจ้านและกลมกล่อม คนชอบเครื่องในน่าจะถูกใจ โดยเฉพาะตับหวานที่คลุกสมุนไพรสดหอมๆ กินกับหอมแดง/สะระแหน่คือใช่เลย ทิปเล็กๆ ก่อนไป: พกรถส่วนตัวสะดวกที่สุด (เพราะเป็นร้านริมถนนเส้นหลัก) และถ้าไปเป็นกลุ่มผู้ใหญ่หรือคนกินเผ็ดไม่เก่ง ลองบอกระดับความเผ็ดตอนสั่งได้ จะกินง่ายขึ้นค่ะ สรุปคือ ถ้ามาเที่ยวเชียงรายแล้วอยากกินอาหารเหนือโลคอลแบบจริงจัง “ลาบบ่อทอง” เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย
