โจ๊กฮ่องกง ร้านลับในโรงพยาบาล

ถ้าใครเสิร์ชหา YANG Hong Kong Cafe เพราะอยากรู้ว่ามีอะไรน่ากินบ้าง/คุ้มไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับวันที่ต้องมาโรงพยาบาลพระราม 9 แล้วอยากได้มื้อเช้าหรือมื้อเบา ๆ ที่กินง่าย แต่อร่อยแบบอาหารฮ่องกง เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ “เซตโจ๊กฮ่องกง” เพราะมาเป็นถาด ดูครบเครื่องและกินเพลินมาก ตัวโจ๊กเนื้อเนียน รสไม่จัดเกิน เหมาะกับคนที่อยากกินอะไรอุ่น ๆ สบายท้อง (โดยเฉพาะก่อน/หลังพบหมอ) ในเซตจะมีเครื่องเคียงให้สลับรส เช่น ปาท่องโก๋ที่เอามาจิ้มหรือหักใส่โจ๊กจะเพิ่มความกรุบ และบางวันเราชอบสั่งเพิ่มท็อปปิ้งอย่างไข่ลวกหรือหมูสับเพื่อให้อิ่มนานขึ้น สายติ่มซำต้องไม่พลาด “ขนมจีบ” คือเด่นจริง ไส้แน่น เนื้อสัมผัสดี กินคู่กับน้ำจิ้ม/พริกซอยแล้วรสยิ่งกลมกล่อม อีกอย่างที่เข้ากันคือ “ก๋วยเตี๋ยวหลอด” ราดซอส เคี้ยวนุ่ม ๆ สั่งมาแชร์กับเพื่อนหรือคนในครอบครัวกำลังดี เพราะเป็นจานที่กินง่าย ไม่เลี่ยน อีกสิ่งที่ทำให้เราจำร้าน YANG Hong Kong Cafe ได้คือ “ชา” หอมมากแบบดื่มแล้วสดชื่น (วันที่เราไปเป็นชาเย็นใส่น้ำแข็ง) เหมาะกับคนที่อยากได้เครื่องดื่มคู่มื้อเช้า หรือใครไม่อยากกินหวานมากก็ลองบอกระดับหวานที่ชอบตอนสั่ง บรรยากาศร้านเป็นแนวคาเฟ่นั่งสบาย มีที่นั่งโซฟายาว โต๊ะไม้ โทนร้านดูสะอาด ๆ นั่งพักได้จริง เหมาะทั้งคนมาคนเดียวรอเวลานัด และคนที่มาพร้อมญาติ ทิปเล็ก ๆ ของเรา: ถ้าไปช่วงเช้าหรือช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย และถ้าอยากกินให้ครบ ๆ ให้สั่ง “โจ๊ก 1 เซต + ติ่มซำ 1-2 อย่าง + ชา” คืออิ่มพอดีและได้ลองของเด่นของร้านแบบครบค่ะ