บุญถาวรรู้กัน #เต็ม10ให้11 #เนื้อผัดน้ำมันหอย #ครัวริมน้ำ #เต็ม10ให้11กทม #เต็ม10ให้11บึงกุ่ม ประเสริฐมนูกิจ37/1
การได้ไปเยือนครัวริมน้ำที่ตั้งอยู่ในซอยประเสริฐมนูกิจ 37/1 ถือเป็นประสบการณ์ที่ประทับใจมากสำหรับผม เนื่องจากร้านนี้ไม่เพียงแต่ให้บรรยากาศริมแม่น้ำที่ร่มรื่นและเป็นธรรมชาติ แต่ยังมีเมนูเด็ดอย่างเนื้อผัดน้ำมันหอยที่ทำได้เข้มข้นและกลมกล่อมอย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อที่นำมาผัดนั้นสดและนุ่มมาก น้ำมันหอยที่ใช้ปรุงรสไม่หวานเกินไป และซอสที่เคล็ดลับทำให้รสชาติเกินคาด ผัดรวมกับผักสดอย่างคะน้าที่ให้ความกรอบและความหอมของกระเทียมเจียว ทำให้แต่ละคำกินเต็มไปด้วยรสชาติที่ถูกใจคนชอบกับข้าวรสจัดอย่างผม นอกจากนี้ ร้านยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าลองเช่น ผัดซีอิ๊วทะเล และยำก้านคะน้า ที่ต่างมีรสชาติที่จัดจ้านในแบบฉบับครัวไทยแท้ โดยส่วนตัว ผมชอบมากที่ร้านนี้ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนกินข้าวที่บ้าน พร้อมบริการแบบเป็นกันเองจากเจ้าของร้าน ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดี รสชาติยอดเยี่ยมในย่านบึงกุ่ม กรุงเทพฯ แนะนำให้มาลองดูนะครับ ไม่เพียงแต่ได้ลิ้มรสอาหารรสชาติดี แต่ยังได้สัมผัสวิถีชีวิตคนย่านนี้ที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและความน่ารักที่ลงตัวจริงๆ
น่ากินมากกก