รีวิว Sushiro จานแดง 40.-

ผมเองก็เป็นสาวกซูชิโร่เหมือนกัน เลยอยากแชร์ว่าประสบการณ์ในการกินซูชิโร่ที่เด่นมากๆ คือการที่เมนูจานแดงราคาน่ารักแต่กลับให้ชิ้นปลาที่ใหญ่และสดมาก โดยเฉพาะแซลมอนหอมเจียวที่พ่นไฟจนมีกลิ่นถ่านหอมกรุ่น ผสมกับกรอบของหอมเจียว รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว ไม่เลี่ยน ช่วยเพิ่มความพิเศษให้แซลมอนธรรมดาๆ ได้อย่างน่าประทับใจ อีกเมนูที่ผมแนะนำคือปลาหมึกกล้วยทั้งตัว เนื้อปลาหมึกเต็มปากเต็มคำ มีความหวานธรรมชาติ แม้จะเป็นจานราคาย่อมเยาก็ตาม ทำให้รู้สึกคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพ นอกจากนี้ ซูชิโร่ยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย เช่น แซลมอนซอสสไปซี่กับหอมเจียวที่เข้มข้น รสชาติจัดจ้าน, มากุโระแรร์สเต็กที่มีความนุ่มและกลิ่นกลมกล่อม, รวมถึงกุ้งเทมปุระนิกิริที่กรอบนอกนุ่มใน เรียกว่ามาที่เดียวได้สัมผัสหลายรสชาติได้เต็มที่ สิ่งที่ชอบที่สุดคือลักษณะของข้าวปั้นที่ปั้นได้แน่นหนากำลังดี ไม่เละหรือแข็งจนเกินไป ซึ่งสำคัญกับการกินซูชิอย่างมาก เพราะข้าวที่ดีช่วยขับรสชาติของปลาหรือท็อปปิ้งให้เด่นชัดขึ้น เวลามากันหลายคน แนะนำให้สั่งหลายจานมาแชร์ เพราะได้ลองหลากหลายเมนูโดยไม่ต้องจ่ายแพงมาก และสามารถเพลิดเพลินกับความสดใหม่ของวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่ งบประมาณตั้งแต่ 200 ถึง 400 บาทต่อคนถือเป็นราคาที่ดีมากสำหรับคุณภาพขนาดนี้ ทั้งนี้แนะนำให้ไปช่วงเวลาที่ร้านไม่ค่อยแน่น จะได้บริการรวดเร็วและของยังสดใหม่อยู่เสมอ บรรยากาศโดยรวมที่ร้านก็เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาทานซูชิกันแบบสบายๆ ถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสายซูชิที่อยากกินอร่อยราคาประหยัดจริงๆ