📝 Bahan-bahan: * 2 kg daging sapi * Rebusan Pertama: Air, serai, jahe, lengkuas, salam * Rebusan Kedua: 500 ml air kelapa, 5 bawang putih iris, 5 bawang merah iris, 1 sdm kunyit bubuk, 2 sdm ketumbar bubuk * Bumbu Balado (Giling Kasar): 5 bawang putih, 10 bawang merah, 250 gr cabai merah * B

📝Bahan: * 500 gram udang ukuran sedang, bersihkan * 1 sendok teh garam (secukupnya) * 1 sendok teh gula pasir (secukupnya) * 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional) * Minyak goreng secukupnya 🌿 Bumbu Halus: * 8 buah cabai merah keriting * 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera) * 6 siung

**Bahan-bahan:** * 5 buah pisang kecil matang, haluskan * 2 butir telur * 1 cangkir oat, haluskan dengan blender * 1/2 cangkir kurma, cincang kasar (untuk topping) * Sejumput baking soda * Sejumput garam **Cara membuat:** 1. **Persiapan:** * Haluskan oat menggunakan blender hing