ร้านซามูไรราเมง

ใครกำลังหา “ราเมง อุบล” ที่ราคาไม่แรง แนะนำให้ลองแวะซามูไรราเมงแถวอิสรภาพ 31 ค่ะ จุดที่ทำให้ร้านนี้น่าสนใจคือราคาเริ่มต้นถูกกว่าที่เจอทั่วไป (ปกติหลายร้านจะร้อยกว่าบาทขึ้นไป) แต่ที่นี่มีชามราคาประหยัดประมาณ 65 บาท เหมาะมากสำหรับวันที่อยากกินราเมงแบบสบายกระเป๋า จากที่ไปลองมา สิ่งที่ควรดูตอนสั่งคือ “ขนาดชาม” และ “ท็อปปิ้ง” เพราะราเมงราคาประหยัดบางเมนูจะมาแบบพอดีอิ่ม ไม่ได้เครื่องแน่นเท่าราคาหลักร้อย ถ้าใครหิวมากหรืออยากได้ความเต็ม ๆ แนะนำเพิ่มท็อปปิ้ง เช่น หมูเพิ่ม ไข่ต้ม/ไข่ออนเซ็น หรือสาหร่าย จะช่วยให้ชามดูคุ้มขึ้นและอิ่มนานขึ้น (แถมได้รสชาติกลมกล่อมขึ้นด้วย) ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกินซามูไรราเม็ง/ซามูไรราเมง คือให้สังเกตตัวเลือก “ความเข้มของน้ำซุป” และ “ความนุ่มของเส้น” ถ้าร้านมีให้เลือก ลองเริ่มแบบมาตรฐานก่อนแล้วค่อยปรับรอบถัดไป จะหาสไตล์ที่ชอบได้ง่ายขึ้น ส่วนตัวชอบให้เส้นไม่เละ เพราะจะยังได้สัมผัสหนึบ ๆ และกินกับน้ำซุปแล้วบาลานซ์ดี สำหรับคนที่เสิร์ชคำว่า “ซามูไรราเมง อิสรภาพ 31” แล้วกำลังตัดสินใจไป ลองวางแผนเวลาเลี่ยงช่วงเที่ยงหรือหลังเลิกงานนิดนึง จะได้ไม่ต้องรอนาน และถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งคนละเมนูแล้วแชร์ชิม จะรู้เลยว่าแนวน้ำซุปของร้านเป็นแบบไหน (เค็มนำ/หวานนำ/กระเทียมหอม ๆ) แล้วค่อยเลือกเมนูที่ถูกปากในครั้งต่อไป สรุปในมุมคนอยากกินราเมงในงบประหยัด ร้านซามูไรราเมงถือว่าเป็นตัวเลือกที่คุ้ม โดยเฉพาะชามเริ่มต้น 65 บาท เหมาะกับนักเรียน นักศึกษา หรือคนที่อยากกินราเมงบ่อย ๆ แบบไม่เจ็บกระเป๋า ถ้าเพิ่มท็อปปิ้งนิดหน่อยก็จะได้ชามที่อิ่มและฟินขึ้นอีกค่ะ