Foodie

สำหรับคนที่ชื่นชอบขนมปังซาวโดว์ ร้าน FOLD Sourdough ที่ภูเก็ตเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมมีโอกาสไปลองทานหลายเมนู เช่น Lunch Shrimp avocado-crumble eggs ที่รสชาติสดชื่นและเพิ่มความกรุบกรอบด้วยไข่ ส่วนเมนู Black Olive Sourdough Lagrange loaf ที่นี่ก็น่าสนใจมาก โดยเฉพาะขนมปังซาวโดว์ที่อบมาได้กรอบนอกนุ่มใน และมีรสชาติที่สมดุล ไม่เปรี้ยวจนเกินไป การเลือกทานแบบ loaf ขนาดเต็มหรือ half ก็สามารถปรับตามชอบได้ รวมถึง thick cut toast ที่เหมาะจะเป็นอาหารว่างหรือทานร่วมกับกาแฟยามบ่าย นอกจากรสชาติที่ดี บรรยากาศของร้านยังช่วยเพิ่มความประทับใจอีกหลายเท่า ร้านตกแต่งด้วยสไตล์โฮมดิคอร์ ที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นและสบายเหมือนมาเยี่ยมบ้านเพื่อน ทำให้การนั่งทานอาหารหรือขนมที่นี่เป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายและเพลิดเพลินอย่างแท้จริง ที่สำคัญร้าน FOLD Sourdough ไม่ได้เป็นแค่ร้านขนมปังเพียงอย่างเดียว ยังมีเมนูแซนด์วิชอย่าง Tuna Melt ที่รสชาติเข้มข้นเหมาะกับคนชอบทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและเต็มอิ่มด้วย คุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ก็ถือว่าสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน ถ้าใครอยากจะมาเยือนและลองลิ้มชิมรสขนมปังซาวโดว์ในบรรยากาศดี ๆ แนะนำให้ไปที่ร้าน FOLD Sourdough ภูเก็ตเพราะนอกจากได้กินของอร่อยแล้ว ยังได้ความรู้สึกผ่อนคลายเหมาะกับการพักผ่อน พร้อมถ่ายภาพกับมุมสวย ๆ ของร้านกลับไปเป็นความทรงจำดี ๆ ด้วยครับ