Grain howeat bread
If you want to wear anything, put it on.
200 g ufm hoveat flour
100 grams of black rye
700 grams of spacecraft flour
No, use Howie in detail instead.
1 / 2 tablespoon yeast
1 / 2 tablespoon salt
250 grams of coconut milk
450 grams of cool clean water
Grain is worn as you like.
100 grams of raisins
Dried Fruit Anything 100g
Fruits wash warm water before using.
When everything is prepared, massage to smooth, not stick to your hands.
Divide the loaf conveniently, rest and bake it with a 180 degree light for 25 minutes.
This recipe is vegetarian. It contains fat from coconut milk and no sugar. A sweet taste is obtained from dried fruit.
Have fun making bread to eat by yourself.
การทำขนมปังโฮวีทธัญพืชแบบนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในชีวิตประจำวัน เนื่องจากโฮวีทและแป้งไรย์ดำที่ใช้มีไฟเบอร์สูง ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดี แถมยังเป็นสูตรมังสวิรัติที่ไม่ใช้ไขมันจากสัตว์และน้ำตาล ทำให้เหมาะกับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก ส่วนตัวแล้วผมมักจะปรับเพิ่มธัญพืชและผลไม้อบแห้งต่างๆ ที่ชอบ เช่น ลูกเกด เมล็ดทานตะวัน หรือแครนเบอร์รี่ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส หากไม่มีกะทิก็สามารถใช้น้ำมะพร้าวข้นแทนได้ ซึ่งทำให้กลิ่นหอมและรสชาติได้อีกแบบหนึ่ง เคล็ดลับสำคัญคือการนวดแป้งจนเนียนและไม่ติดมือ จะช่วยให้ขนมปังฟูและนุ่ม ส่วนการพักแป้งให้ขึ้นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนนำไปอบ ช่วยให้แป้งมีโครงสร้างที่ดี ในการอบ ผมใช้ไฟที่ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาทีเหมือนในสูตร ซึ่งกำลังดีในการทำให้ขนมปังสุกทั่วถึงและมีเปลือกกรอบนอกนุ่มใน การทำขนมปังโฮวีทธัญพืชเองที่บ้านยังช่วยให้คุณควบคุมส่วนผสมต่างๆ ได้ตามใจชอบ และหลีกเลี่ยงสารกันเสียหรือสารเติมแต่งที่มักพบในขนมปังสำเร็จรูป นอกจากนี้ยังเพิ่มความภูมิใจในการทำอาหารอีกด้วย ขอให้สนุกกับการทำขนมปังเพื่อสุขภาพและอร่อย!
