เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “กุ้งอบวุ้นเส้น” แล้วอยากได้ร้านที่ราคาน่ารักแต่รสชาติไม่เล่นๆ เราไปเจอร้านกุ้งอบวุ้นเส้นวันนาโกะที่ INDY Market ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า (โซนซอย 2) คือสะดุดตาตั้งแต่ป้าย 60 บาท…ตอนแรกก็แอบคิดว่าจะเล็กไหม แต่พอได้จริงคือกุ้งใหญ่มาก ราคาไม่แรงแบบที่เห็นเลย รสชาติที่ชอบคือวุ้นเส้นเขานุ่ม ไม่เละ และดูดซึมน้ำซอสได้ดี กลิ่นหอมแบบกุ้งอบวุ้นเส้นที่ถูกต้อง มีความกลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี กินเปล่าๆ ก็อร่อย แต่ถ้าใครสายจัดจ้าน แนะนำให้จิ้มน้ำจิ้มแซ่บที่ร้านให้มา เข้ากันมาก ตัดเลี่ยนดี โดยเฉพาะเวลามีท็อปปิ้งอย่างเบคอนเพิ่มความหอมมัน (ใครชอบแนวนี้ลองสั่งดู) ทริคเล็กๆ จากที่ไปลองมา: - ไปช่วงหัวค่ำคนจะเริ่มเยอะ โดยร้านเปิดประมาณ 17:00-23:00 น. ถ้าอยากรอไม่นานให้ไปไวหน่อย - ถ้าอยากได้เส้นแบบนุ่มหนึบพอดีๆ แนะนำกินตอนร้อนๆ ใหม่ๆ จะฟินสุด - น้ำจิ้มแซ่บค่อนข้างช่วยชูรส ถ้าไม่กินเผ็ดบอกแม่ค้าให้ใส่น้อยหรือแยกได้ สำหรับคนที่ไม่เคยไปตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า บรรยากาศเป็นตลาดเย็นเดินง่าย มีของกินหลากหลาย เหมาะกับการไปหาอะไรกินหลังเลิกงานหรือช่วงเย็นๆ แล้วจบด้วยเมนูนี้คืออิ่มคุ้มมาก สรุปคือถ้าใครอยากลองกุ้งอบวุ้นเส้นราคาสบายกระเป๋า แต่ได้รสชาติจริงใจ เราว่าร้านนี้ควรได้ไปลองสักครั้ง