ホントありがたい😋

米10キロって届いた瞬間は「届きましたぁ〜助かるぅ〜」ってなる反面、どう置く？どう守る？どう食べ切る？が地味に悩みどころでした。私がやってよかった“米10キロをムダにしない”工夫をまとめます。 まず保管。袋のまま床に直置きは湿気が心配だったので、家ではフタ付きの収納ケース（できればパッキン付き）に入れて、直射日光が当たらない涼しい場所へ。夏場や室温が高い時期は、2〜3kgずつジッパー袋に小分けして冷蔵庫の野菜室に入れると安心でした。ニオイ移りが気になるので、洗剤や香りの強いものの近くには置かないのもポイント。開封したら早めに食べ切る前提で、袋に購入（到着）日を書いておくと忘れにくいです。 次に「米10キロを飽きずに食べる」アイデア。白米だけだと単調になりがちなので、雑穀やもち麦を少し混ぜたり、炊き込みご飯（しょうゆ・みりん・だし＋きのこや油揚げ）にして味変しています。おにぎりにして冷凍ストックも便利で、炊きたてを握って粗熱を取ってから1個ずつラップ→冷凍。食べる時はレンジで温めるだけで、忙しい日の主食がすぐ用意できます。 「米さえあれば何とかなる」を強化するなら、同じご飯でも食べ方を変えるのが一番ラク。余ったご飯は炒飯、ドリア、雑炊、リゾット風にすると最後までおいしく消費できます。私は特に雑炊が節約にもなるし、野菜や卵を足すだけで満足感が上がりました。 最後に、米10キロは家計的にも気持ち的にも支えになります。送ってくれた親戚に、食べたメニュー写真や「本当に助かった！」の一言を送ると、次の会話も弾みました。届いたお米、大事に食べ切りたいですね。