Small Uncle's Kitchen, Secret Shop (South Moat), Downtown Suphan Buri

ถ้าใครกำลังค้นหา “ครัวลุงเล็ก สุพรรณบุรี” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าเป็นร้านลับสายอาหารป่าที่รสมือถึงจริงๆ อยู่โซนคูเมืองใต้ในตัวเมืองสุพรรณบุรี บรรยากาศร้านเป็นแบบเปิดโล่ง โปร่งสบาย นั่งกินแล้วไม่อึดอัด เหมาะกับวันที่อยากได้กับข้าวร้อนๆ แบบตามสั่งเร็วๆ แต่รสชาติจัดเต็ม รอบที่เราไปลอง สั่งมา 3 เมนูที่เห็นแล้วอยากปักหมุดไว้เลย 1) ผัดพริกอ่อนเครื่องในไก่ราดข้าว (ประมาณ 50 บาท) จานนี้เด่นตรงกลิ่นหอมจากการผัดแบบไฟถึงเครื่อง พริกหยวกกับหัวหอมใหญ่ช่วยตัดความเผ็ดได้ดี เครื่องในไม่เหม็นคาว กินกับข้าวสวยคือเพลินมาก 2) กะเพรากบหน่อไม้ราดข้าว (ประมาณ 50 บาท) ใครชอบกะเพรารสเข้มๆ น่าจะถูกใจ เพราะรสจะออกเผ็ดนำ เค็มกลมกล่อม เนื้อกบเด้งๆ หน่อไม้ช่วยเพิ่มความกรุบ ทำให้จานนี้ไม่เลี่ยน 3) แกงป่าไก่ (ประมาณ 70 บาท) สีแดงเข้มแบบสายแซ่บเห็นแล้วรู้เลยว่าจัดจ้าน น้ำแกงหอมเครื่องสมุนไพร กินแล้วเผ็ดร้อนถึงใจ เหมาะกับคนที่ชอบแกงป่ารสหนักเครื่อง ระดับความเผ็ดของร้านนี้ต้องย้ำจริงๆ ว่า “เผ็ดจริง” ถ้ากินเผ็ดได้นิดหน่อย แนะนำให้แจ้งทางร้านตั้งแต่สั่งเลย จะได้ปรับรสให้พอดี ไม่งั้นอาจมีควันออกหูแบบเราได้ ส่วนใครสายเผ็ดอยู่แล้วคือมาถูกทาง อีกอย่างที่ชอบคือปริมาณให้เยอะ อิ่มคุ้มในราคาสบายกระเป๋า เหมาะทั้งมากินคนเดียวแบบจานเดียว หรือมากับเพื่อนแล้วสั่งหลายอย่างแชร์กันก็สนุก นอกจากนี้ร้านรับเฉพาะเงินสด แนะนำพกเงินสดติดตัวไว้ก่อนมานะคะ และบางเมนูอาจหมดเร็ว ถ้ามาช่วงเที่ยงๆ หรือใกล้ปิดร้าน แนะนำมาไวหน่อยจะได้ไม่พลาดเมนูเด็ด สรุปเลย ถ้ามาสุพรรณบุรีแล้วอยากหาร้านตามสั่งรสจัดแบบอาหารป่าที่ราคาไม่แรง “ครัวลุงเล็ก” เป็นอีกร้านที่ควรแวะมากๆ โดยเฉพาะคนที่ชอบกะเพรา กินเครื่องในได้ หรืออยากลองแกงป่ารสถึงเครื่อง