เบนโตะชายมัธยมปลาย🍙

毎日、高校1年生の息子のお弁当を作るのは本当に大変ですよね。私自身も忙しい朝に、あと一品足りない！という時に冷凍のハッシュドポテトを慌てて入れることが何度もあります。そんな時、副菜のバリエーションが少なくて困ってしまうことも多いです。 私が試してよかったのは、シンプルで栄養バランスの良い副菜を何種類かまとめて作り置きする方法です。例えば、さっと茹でたほうれん草にごまを和えるだけの胡麻和えや、にんじんとツナの簡単サラダなど、冷凍や冷蔵保存できる副菜は重宝します。これらは朝、必要な分だけ詰めるだけで手間が大幅に減りました。 また、副菜レシピ本を活用する際は、写真や調理時間をチェックして、自分のライフスタイルに合ったメニューから試すのがおすすめです。難しいレシピや材料が手に入りにくいものはかえって負担になるので、定番の食材＋αでさっと作れるものを選びましょう。 あと、冷凍食品も一品としてだけでなく、味付けした鶏肉や野菜など、いくつか異なる種類を常備しておくと、組み合わせ次第で飽きずに楽しめます。例えば、冷凍のハッシュドポテトにプラスして、冷凍のほうれん草やミックスベジタブルを加えて調理すると簡単で栄養もアップします。 このように、毎日のお弁当作りは工夫次第で楽になりますし、子どもも喜んでくれるようになります。ぜひあなたも、自分に合う時短テクニックや副菜レシピを見つけてくださいね。