Yum Yum made to

ร้านสะแตกยำที่สาขาเซ็นทรัลเวสต์เกต ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายยอดนิยมของคนรักอาหารอีสาน โดยเฉพาะเมนูยำที่มีความหลากหลายและรสชาติจัดจ้านมากๆ ผมเองได้มีโอกาสไปลองทานและรู้สึกประทับใจในความสดของวัตถุดิบและรสชาติที่กลมกล่อม แม้สำหรับคนที่ไม่กินเผ็ดมากอย่างผมก็สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตามความชอบ สำหรับเมนูยำแซลมอนที่นี่ นอกจากจะให้ชิ้นปลาแซลมอนที่สดและใหญ่ ยังปรุงน้ำยำแบบครบรส เปรี้ยว เผ็ด หอมพริกสด ทำให้รสชาติกลมกล่อมและไม่จัดจนเกินไป ส่วนเมนูตำมังคุดเย็นก็เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่มาพร้อมกับเครื่องแน่น รสจัดและสดชื่นช่วยตัดเลี่ยนได้ดี อยากแนะนำเมนูยำมาม่าคอหมูทอดซึ่งถือว่าเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว ระหว่างเส้นมาม่าที่นุ่มนวลกับคอหมูทอดที่หอมด้วยข้าวคั่ว คลุกเคล้ากับน้ำยำเข้มข้นทำให้อร่อยแบบหยุดทานไม่ได้จริงๆ ความพิเศษของร้านนี้คือเปิดโอกาสให้ลูกค้าเลือกได้ว่าจะใส่หรือไม่ใส่ปลาร้า รวมทั้งเลือกระดับความเผ็ดได้ตามต้องการ ไม่ว่าคุณจะเป็นสายแซ่บหรือสายกินเผ็ดน้อยก็ตาม นอกจากนี้ยังมีเมนูต้มยำ ย่าง และอื่นๆ ให้เลือกอีกมาก บรรยากาศร้านก็ให้ความรู้สึกสบายๆ เหมาะสำหรับมาทานกับเพื่อนหรือครอบครัว ในแง่คุ้มค่าเมื่อเทียบกับราคาและรสชาติแล้วถือว่าสมเหตุสมผลและน่าประทับใจ เหมาะสำหรับคนที่อยากลิ้มลองรสชาติอีสานแท้ๆ ในเมืองกรุง สำหรับใครที่ชอบรสชาติจัดจ้าน และกำลังมองหาร้านยำคุณภาพดีในเซ็นทรัลเวสต์เกต ต้องไม่พลาดสะแตกยำร้านนี้เลยครับ รับรองได้ว่าคุณจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!