とと|毎晩晩酌するワーママおつまみ

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晩酌おつまみ|おつまみりんごパイ

こころを満たすおつまみレシピを発信中→@toto_otsumami

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今日もおつかれさまです☺️

餃子の皮アレンジのピザ3種の最後は

りんごとチーズを合わせた甘じょっぱいやつです🥂

生のりんごにチーズを乗せてカナッペにするのも好きなのですが、焼いても甘味がでて美味しいです🍎

【材料】

・餃子の皮　2枚

・オリーブオイル　小1/2

・サワークリーム　お好みで

・りんご　2〜3ミリ幅スライス1/6個くらい

・カマンベール　1/6個

・お好みでハーブやナッツ

・はちみつ　お好みで

【作り方】

①餃子の皮2枚の間にオリーブオイルを塗ってくっつけ、サワークリーム、スライスしたリンゴ、チーズやナッツを乗せてオーブンかトースターで焼く。

②皮がパリッと、チーズが溶けたら完成。はちみつをかけて召し上がれ。

【ポイント】

・パリパリ感を増したい場合は皮だけ焼いて、リンゴやチーズを後乗せにしても美味しいです🍎

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疲れ切った夜でもできる、冷蔵庫の食材でパパッとできて身体に優しいおつまみを発信しています🥂

気になった方は見返せるように"保存"してつくってみて、ぜひ感想を教えてください✨

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#りんご　 #おつまみレシピ #餃子の皮アレンジ #フルーツおつまみ

3/4 に編集しました

このりんごとチーズの餃子の皮ピザは、忙しい晩酌時間にぴったりの簡単レシピです。餃子の皮が持つパリッとした食感と、焼くことで甘みが引き立ったりんご、そして濃厚なカマンベールチーズの相性が抜群で、毎回ワインがすすむおつまみとして活躍しています。私のおすすめは、焼き加減をしっかり調整すること。餃子の皮だけを先に軽く焼いてから具材をのせて焼くと、よりカリカリ感が増して食感のコントラストが楽しめます。また、ブラックペッパーを軽く振ることで甘じょっぱい風味が引き締まり、ワインのお供に最高のバランスになります。さらに、レモン汁や塩水にリンゴを漬けておくことで変色を防ぎ、見た目も美しく仕上がります。ナッツを加えると食感と香ばしさが増し、はちみつをかければ甘みが加わってワインの味わいもいっそう深まります。このレシピは材料もシンプルで、冷蔵庫にある食材でぱぱっと準備できるため、仕事で疲れた日や急な来客時にも重宝します。私自身、友人との集まりで何度か作っていますが、みんなに喜ばれてリピート率が高いです。おつまみとしてだけでなく、おやつや軽食としても楽しめるので、ぜひ作ってみてください。保存もできるので多めに作っておくのもおすすめです。

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