สำหรับอาหารกลางวันวันหยุด🍝
แตะสูตร👇ที่นี่👇
ใช่ขอบคุณ! เราเป็นคู่แต่งงาน💁♂️🙆♀️
ขอบคุณที่เป็นคนดีและประหยัด✨
มันเป็นกำลังใจให้มาก❤️🔥
- - - - - - - - - - - - - -
มันเป็นสูตรชามข้าวที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวัน‼️มันตัดสินใจแล้วว่าจะอร่อยจากการรวมกัน‼️lol
มันง่ายที่จะจัดเรียงส่วนผสมดังนั้นมันจึงอร่อยอย่างแน่นอนแม้ว่าคุณจะใส่นัตโตลงไป✨
โดยส่วนตัวแล ้วฉันชอบซอสโคจิเกลือนี้และใช้งานได้หลากหลายดังนั้นฉันหวังว่าคุณจะจําสิ่งนี้ได้เพียงอย่างเดียว😊
"ปลาทูน่าโปเกมอน"
🔖 (2 เสิร์ฟ)
ปลาทูน่า☑ 150g
มิริน 1 ช้อนชา
สาเก 1 ช้อนชา
❗ ซีอิ๊ว ช้อนโต๊ะ 2
☑ 1 อะโวคาโด
☑ ใบเด็ก
☑ หัวหอมขนาดเล็ก
☑ งาคั่ว
☑ ปริมาณที่เหมาะสม
☑ 1 ไข่แดง
ซอสโคจิเกลือ
☑หลอดขิง 3cm
☑หลอดกระเทียม 3cm
☑ ช้อนโต๊ะโคจิเกลือ 2
☑ ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 2
☑ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 1
🍳.
ใส่มิรินและสาเกลงในชามแล้วเคี่ยวในไมโครเวฟที่ 600W ประมาณ 30 วินาที เพิ่มซีอิ๊ว
ตัดปลาทูน่าเป็นก้อน 2 ซม. แล้วใส่ในตู้เย็นด้วยน้ำจิ้มของปลา
รวมส่วนผสมทั้งหมดของซอสโคจิเกลือและผสมให้เข้ากันกับวิปเปอร์เพื่อทำให้เป็นอิมัลชั น ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นขนาดกัด
วางใบเด็ก อะโวคาโด ปลาทูน่าดอง ซอสโคจิเค็ม หัวหอมสีเขียวขนาดเล็ก งาคั่ว และสาหร่ายสับบนข้าวอุ่น
💡นี่คือประเด็น💡
ซอสโคจิเค็มนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ ดังนั้นโปรดลองทำสิ่งต่างๆ✨
☑ ฉันคิดว่าส่วนผสมที่จะใส่นั้นอร่อยแม้ว่าคุณจะใส่ natto หรือ perilla! โดยทั้งหมด! ฮ่า ๆ
- - - - - - - - - - - - - -
ขอบคุณที่อ่านจนจบ🫶
ผลิตโดยสามีของอดีตเชฟคาเฟ่
อาหารอร่อยสำหรับเด็ก👨🍳
ถึงคุณจะทำอาหารไม่เก่ง💡
ฉันต้องการเพิ่ม❣️อร่อยสำหรับครอบครัวและลูก ๆ ของฉัน✨
ความคิดเห็นและ DM ยินดีต้อนรับ✍️
ถามอะไรก็ได้ที่คุณไม่เข้าใจ‼️
#คู่ สูตร เครื่องเคียง สูตรเครื่องเคียง #pokidon#โปเกมอน #ทูน่า #อะโวคาโด
私がこの「まぐろのポキ丼」を何度もリピしている理由は、ヘルシーなのに満足感がしっかりあるところです。まぐろは高たんぱくで脂も重すぎず、アボカドのコクで“丼としての食べ応え”がちゃんと出ます。休日ランチに「ガッツリ食べたいけど重いのは避けたい」日にちょうどいい一杯でした。 ヘルシーに作るコツは、実はタレの使い方。塩麹ダレ（にんにく・生姜・塩麹・ごま油・酢）は、ホイッパーでよく混ぜて乳化させると、少ない量でも全体に味が回りやすくなります。私は最初、混ぜが甘くて油が浮いた状態でかけたら味ムラが出たので、ここはしっかり混ぜるのがおすすめです。 もう一つのポイントは、まぐろの漬けダレ作り。みりん小さじ1＋酒小さじ1をレンジ600Wで約30秒かけて煮切ってから醤油大さじ2を入れると、アルコール臭が飛んで角が取れた味になります。まぐろは2cm角に切って絡め、落としラップして冷蔵庫へ。短時間でも味が入りやすく、食感もきれいに仕上がりました。 具材のアレンジも“ヘルシー検索”の人に刺さるところで、私はベビーリーフ多め＋小ねぎ＋炒りごま＋刻みのりをたっぷりにすると、野菜感が増えて食べた後の満足度が上がりました。さらに、納豆をのせると発酵食品×発酵調味料で相性抜群。大葉を足すと一気にさっぱりして、夏でも食べやすいです。 「人気の味に寄せたい」時は、卵黄をのせるのが簡単。コクが出て“お店っぽいポキ丼”になります。逆に軽くしたい日は卵黄なしでも十分おいしいです。 最後に、塩麹ダレは余りがちなので、私は翌日にサラダのドレッシングとして使っています。トマトや豆腐にかけてもおいしくて、豆腐料理にも相性が良かったです。ポキ丼用に作ったのに、結果的に万能ダレとして常備したくなりました。