เปรี้ยวและอร่อย
แตะสูตร👇ที่นี่👇
ใช่ขอบคุณ! เราเป็นคู่แต่งงาน💁♂️🙆♀️
ขอบคุณที่เป็นคนดีและประหยัด✨
มันเป็นกำลังใจให้มาก❤️🔥
- - - - - - - - - - - - - - -
วันนี้เป็นซุปรสแกงที่ทำง่าย‼️ผงแกงและน้ำซุปทำให้มันเบา แต่อุดมไปด้วย!
"ซุปแกงกะหรี่ธรรมดา"
🔖 (3-4 เสิร์ฟ)
☑วีเนอร์ 100g
☑ 1/2 หัวหอม
☑1/2 แครอท
☑2 มันฝรั่ง
เกลือ☑
☑น้ำ มันมะกอก
☑หลอดกระเทียม 3-4cm
☑หลอดขิง 3-4cm
☑ ผงแกงกะหรี่ช้อนโต๊ะ 1
☑ Dashi สต็อก 600cc
(น้ำ 600cc + dashi แพ็ค 1 ชิ้น)
❗สาเกช้อนโต๊ะ 1
☑ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ 1
☑ ชีสขูด
☑ หัวหอมขนาดเล็ก
🍳.
ตัดวีเนอร์ในแนวทแยงมุมเป็น 1/3 หั่นผักเป็นก้อน 1 ซม.
ใส่น้ำมันมะกอกหลอดกระเทียมและหลอดขิงในกระทะและความร้อน เพิ่มเครื่องเช็ดและสีน้ำตาลอ่อน ๆ
เพิ่มผักเกลือและทอดบนความร้อนสูง เมื่อเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ ให้เพิ่มผงแกงและผัดประมาณ 1 นาที
เพิ่มสต็อกดาชิและเครื่องปรุงรส ต้มผักจนดวงอาทิตย์ผ่านไปและคุณทำเสร็จแล้ว โรยชีสขูดและหัวหอมสีเขียวขนาดเล็กถ้าคุณต้องการ
💡นี่คือประเด็น💡
☑ ชิมและอบวีเนอร์กรอบ!
☑ คุณสามารถรวยได้ด้วยการเพิ่มซอสมะเขือเ ทศเล็กน้อย!
- - - - - - - - - - - - - - -
ขอบคุณที่อ่านจนจบ🫶
ผลิตโดยสามีของอดีตเชฟคาเฟ่
อาหารอร่อยสำหรับเด็ก👨🍳
ถึงคุณจะทำอาหารไม่เก่ง💡
ฉันต้องการเพิ่ม❣️อร่อยสำหรับครอบครัวและลูก ๆ ของฉัน✨
ความคิดเห็นและ DM ยินดีต้อนรับ✍️
ถามอะไรก็ได้ที่คุณไม่เข้าใจ‼️
#คู่ สูตร เครื่องเคียง สูตรเครื่องเคียง #แกงกะหรี่#ซุป #แกง #ไส้กรอก
このカレースープの魅力は、手軽に作れて野菜の甘みとカレー粉のスパイシーさが両立しているところですね。私も実際に作ってみて思ったのは、ウィンナーを斜めに三等分してカリッと焼くことで、香ばしさが引き立ち、スープ全体の旨みが格段にアップしました。 また、じゃがいもや人参を1cm角にそろえて切ることで火の通りが均等になり、食感も良くなります。個人的には粉チーズを仕上げに加えるのが好きで、コクが増してより美味しく感じられました。ねぎをトッピングすると見た目も華やかになり、味のアクセントにもなります。 だし汁を使うことで洋風のカレー味に和の旨みがプラスされ、普段のカレースープとは一味違うやさしい味わいに。ケチャップを少し入れることでほんのり甘さとコクを足せるので、辛さが苦手な方でも美味しくいただけると思います。 寒い季節に身体の芯から温まるこのスープは、忙しい日や料理に自信がない方にもおすすめです。普段の食卓に取り入れて、家族みんなで美味しくヘルシーに過ごせますよ。ぜひお試しください!