เคี้ยวหนึบและอร่อย🤤✨
มันค่อนข้างยากสำหรับอันซาน🤣
ปีที่แล้วฉันโพสต์วิดีโอของจานสไตล์ชิจิมิโดยใช้เต้าหู้
มันอร่อยกับชีสและกิมจิ!
มันค่อนข้างอร่อยดังนั้นคุณอาจไม่ต้องการซอส👍
"แพนเค้กชีสกิมจิ"
🔖 (2 เสิร์ฟ)
☑เต้าหู้ไหม 150g
☑ ชิปส์ 35 กรัม (ประมาณ 2)
☑ กิมจิ 100g
☑พิซซ่าชีส 30g
☑เกลือนิดหน่อย
☑แป้งมันฝรั่งช้อนโต๊ะ2
☑ ช้อนโต๊ะน้ำมันง า 1
ซอสงา
❗น้ำตาล 1 ช้อนชา
❗ ซีอิ๊ว ช้อนโต๊ะ 1
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
เมล็ดงาคั่ว 1 ช้อนชา
🍳.
ล้างกระเทียมและหั่นเป็นชิ้น 3-4 ซม.
ใส่เต้าหู้ลงในชามแล้วผสมกับวิปเปอร์จนกลายเป็นวาง
ใส่กุ้ยช่าย กิมจิ ชีส แป้งมันฝรั่ง และเกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน
เพิ่มน้ำมันงาและใส่แป้งลงในกระทะที่อุ่นอย่างดีแล้วอบประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
ใช้ไม้พายเพื่อพลิกกลับ! อบอีกด้านหนึ่งในลักษณะเดียวกันและคุณทำเสร็จแล้ว
เพียงแค่รวมส่วนผสมสำหรับแต่ละซอส!
💡นี่คือประเด็น💡
☑ ระวังเพราะมันยากที่จะพลิกกลับเว้นแต่คุณจะอบได้ดี!
#คู่ # ง่าย#สูตร เครื่องเคียง สูตรเครื่องเคียง #เต้าหู้#กิมจิ #ชีส #กุ้ยช่าย #เผ็ด
私はこのキムチチーズチヂミを作るたびに家族から『また作って』と言われるほど大好評です。特に豆腐をペースト状にすることで生地がもちっとして、片栗粉だけでなく水分の調整もいらず簡単に作れる点が魅力だと思います。ニラとキムチのピリ辛加減が効いているので、タレなしでも十分おいしくいただけるのですが、付け合わせのごまだれを少しつけると味の幅が広がって飽きません。 ごま油は焦げやすいので、中火でじっくり焼き色をつけるのがひっくり返しやすく、パリっと仕上げるコツです。私はフライ返しを使ってそっと裏返しています。また、チーズはピザ用のシュレッドチーズを使うと均一に混ざりやすく、溶けたチーズの香ばしさがたまりません。 夜ごはんのおかずだけでなく、ビールのおつまみやお弁当のおかずにもぴったり。冷めてももちもち感が残るので、時間が経ってから食べる場合は少しトースターで温め直すとより美味しくなります。忙しいときでも材料を切って混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、料理初心者の方にもぜひ試してほしい一品です。 いろいろなキムチの種類で味の違いを楽しんだり、チーズをモッツァレラやチェダーに変えてみるのもおすすめ。豆腐を使うことでカロリー控えめかつタンパク質も摂れて、ヘルシー志向の方にもうれしいレシピです。もちもちピリ辛のキムチーズチヂミで食卓に新しい美味しさを取り入れてみてください！
