Ma'la Potato, Chengdu City, China 🇨🇳
Ma La Potato, Chengdu City, China 🇨🇳
3/12 Edited to
นอกจากมันฝรั่งหม่าล่าแล้ว ที่เมืองเฉิงตียังมีอาหารท้องถิ่นอีกมากมายที่คุณไม่ควรพลาด เช่น ชวนเว่อร์ (chuanwaer) ซึ่งเป็นอาหารเสียบไม้ย่างที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ความหอมของเครื่องเทศและความเผ็ดร้อนของหม่าล่าทำให้เป็นหนึ่งในเมนูที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างติดใจ ถ้าคุณเดินทางมาเที่ยวเฉิงตู อย่าลืมลองชิมชวนเว่อร์บนถนนคนเดินที่เต็มไปด้วยร้านอาหารหลากหลาย บรรยากาศที่นี่เต็มไปด้วยความคึกคัก และจะทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติแท้ๆ ของจีนแบบไม่เหมือนที่ไหน สำหรับใครที่อยากลองทำเมนูหม่าล่าที่บ้าน สามารถเลือกใช้มันฝรั่งสดหั่นชิ้นพอดีคำ นำไปลวกจนสุกแล้วคลุกเคล้ากับผงหม่าล่าผสมกับน้ำมันหม่าล่า แล้วนำไปทอดหรือผัด จะได้รสชาติคล้ายคลึงกับที่เจอในเฉิงตู รับรองว่าน่าส นุกและอร่อยไม่แพ้กันเลย
