Thai varieties of Matcha follow Khun Nee✨
หลายคนเสิร์ชหา “ชื่อร้านน้ำ” เวลาอยากได้เครื่องดื่มหวานๆ แบบไม่ต้องคิดเยอะ เราขอป้ายยาร้านที่เจอค่อนข้างบ่อยตามห้างและปั๊มเลย คือ Punthai (กาแฟพันธุ์ไทย) ค่ะ รอบนี้เราลองเมนูมัทฉะแฟรบเป้ที่กำลังฮิต ฟีลเหมือนได้ทั้งความหอมชาเขียวและความหนึบหนับในแก้วเดียว แก้วที่เราสั่งเป็น “มัทฉะแฟรบเป้” แล้วแจ้งพนักงานว่าเอาสูตร Q6/2 (เป็นโค้ดสูตรที่ร้านใช้) พร้อมปรับความหวาน 50% คือกำลังดีมากสำหรับคนไม่อยากหวานโดด แต่ยังอยากได้ความละมุนอยู่ ตัวแฟรบเป้ปั่นละเอียด เนื้อไม่หยาบ ดื่มแล้วไม่บาดคอ สิ่งที่ทำให้แก้วนี้เด่นคือท็อปปิ้งค่ะ ด้านบนเป็นวิปครีมและราดซอสน้ำตาลโตนด หอมแบบคาราเมลนุ่มๆ พอคนรวมกับมัทฉะแล้วจะได้ความขมปลายเบาๆ ตัดกับความหวานหอมของซอสลงตัว ส่วนก้นแก้วมีบุกบราวน์ชูการ์ เคี้ยวเพลินมาก แนะนำให้ดูดผ่านหลอดใหญ่หน่อยจะได้เจอบุกพอดีๆ ทริคการสั่งสำหรับคนที่เข้ามาจากคีย์เวิร์ด “ชื่อร้านน้ำ” และอยากลองให้ตรงใจ: - ถ้าอยากหอมมัทฉะชัดขึ้น: ลดหวานลงเหลือ 25–50% แล้วขอซอสด้านบนไม่ต้องเยอะ - ถ้าชอบหวานมันเหมือนของหวาน: เลือกหวาน 75–100% และเพิ่มวิปครีม (ถ้าร้านทำได้) - สายเคี้ยว: ย้ำว่าขอบุกบราวน์ชูการ์เยอะขึ้น หรือเช็กว่ามีท็อปปิ้งอื่นให้เลือกไหมในสาขานั้น โดยรวมเราให้เป็นเมนูที่เหมาะกับวันที่อยากได้เครื่องดื่มหวานๆ ถ่ายรูปสวย และหาซื้อง่าย ถ้าใครกำลังหาว่า “ชื่อร้านน้ำ” ที่มีมัทฉะน่าลอง Punthai เป็นตัวเลือกที่ไม่ผิดหวังเลยค่ะ
