\ 材料３つ！/牛乳で作る、パリとろ生チョコタルト🍫🥛
パリとろチョコと、サクサクタルト生地🦔♡
はんまに美味しすぎたこれは( ◜ᴗ◝)🩰
型はセリアのシリコーンモールドカヌレ型を
使用しました✏️
👛1個あたり60円
✎﹏材料（4個分）
・ミルクチョコレート 約32g
└Ghana板チョコ4列分
【ガナッシュ】
・ミルクチョコレート 50g
・牛乳 大さじ1
【タルト生地】
・ビスケット 約18g
└チョイス2枚分
・牛乳 小さじ1/2〜小さじ1
✎﹏作り方
①耐熱容器にチョコレート約32gを割り入れ、湯煎で溶かす。
②カヌレ型に溶かしたチョコレートを流し塗り広げて、冷蔵庫で冷やし固める。（10分ほどで固まります）
③【ガナッシュ】耐熱容器に割ったチョコレート50gと牛乳を入れ、500wの電子レンジで40秒加熱し混ぜる。
④②にガナッシュを流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。（2-3時間ほどで固まります）
⑤【タルト生地】ジップロックにビスケットを入れ砕き、牛乳を入れて揉み込む。
⑥④にタルト生地を被せる。型から取り出してお好みでデコレーションする。
✎﹏ラッピングで使用したもの🤸♀️🪽
・トリュフBOX 3個用 リボンギフト / seria
・ワックスペーパー /どこでもあります
いいね・コメントいつもありがとうございます！
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このパリとろ生チョコタルトは、材料が少ないのに3つの異なる食感が楽しめるのが魅力です。まず、チョコレートを湯煎で溶かしてカヌレ型に流 し入れ、冷やし固めることでパリッとした食感が生まれます。その上に、電子レンジで温めたミルクチョコレートと牛乳で作るガナッシュを流し入れ、冷蔵庫で冷やしとろける口当たりを実現。そして、ビスケットを細かく砕き牛乳でしっとりとさせたタルト生地を被せることで、サクサクとした食感をプラス。初めて作った時には、こんな簡単に美味しいスイーツができて感激しました。 また、コスパも優れていて1個あたり約60円で作れるのが嬉しいポイント。普段のティータイムはもちろん、バレンタインなどのギフトにも最適です。型はセリアのシリコーンモールドカヌレ型を使用すると、しっかり形が作れて取り出しやすくおすすめ。ラッピングもトリュフBOXにリボンをかけると見た目もおしゃれで、贈る相手に喜ばれます。 少ない材料で作るからこそ、材料選びも大事。私はGhanaの板チョコを使っていますが、ミルク感と甘さのバランスがちょうどよく仕上がります。牛乳の量は加減しながら調整してくださいね。お子さんと一緒に作ったり、おうちカフェ気分で楽しむのもおすすめです。ぜひ試してみてください！
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