In just 3 minutes / 3 steamed bread arrangements 🍫🫕🧀 ♡
I've posted a lot of steamed bread recipes
I am glad that all of them are popular with followers 🥰
The surface of steamed bread dries out over time
Wrap and microwave at 600w for about 30 seconds
When heated, it becomes fluffy again 😺 ☁️
①\ Thick chocolate steamed bread 🍫 /
🏷 2024.6.4 Post
👛 110 yen per piece
Ingredients (for 2 people)
A. 1 egg
A. Sugar tablespoon 2.5
A. Milk tablespoon 1
A. Vegetable oil tablespoon 1
B. Hot cake mix 70g
B. Cocoa powder tablespoon 1
Chocolate to your liking (10g this time)
It's delicious even if you don't have it!
How to make
① Put A in a bowl and mix, then add B and mix.
② Put the dough in a wrapped bowl (leave a little dough) and heat in a 600w microwave oven for 30 seconds. (No wrap)
Put chocolate in the middle.
③ Hide the chocolate with the remaining dough and heat it in a 600w microwave oven for 2 minutes. (No wrap)
If you do not add chocolate, heat in a 600w microwave for 2 minutes and 30 seconds.
The Point
This time, I used "Chocolate Effect Cacao 86%." Since the ease of melting differs depending on the chocolate, it may not melt 🙏🏻💦
②\ Egg steamed bread 🥚🐝 /
👛 90 yen per piece
Ingredients (for 2 people)
・ Hot cake mix 70g
15 g butter
A. 1 egg
A. Sugar tablespoon 1
A. Milk tablespoon 3
How to make
① Put butter in a heat-resistant bowl and heat it in a microwave oven at 600w for 30 seconds to melt.
② Add A and mix.
③ Add the hot cake mix and mix.
④ Put the dough in a heat-resistant container lined with cooking sheet, wrap it gently, and heat it in a microwave oven at 600 for 3 minutes 30 seconds.
⑤ Put a thin layer of oil (not included) in a frying pan, add steamed bread and bake over medium heat until browned. (If you like)
The butter tasted better with salted butter 🫶🏻
③\ Cheese steamed bread 🧀 /
🏷 2024.8.8 Post
👛 110 yen per piece
Ingredients (for 2 people)
・ Hot cake mix 70g
・ Pizza cheese 30g
· Milk tablespoon 3
A. 1 egg
A. Sugar tablespoon 2
A. Vegetable oil tablespoon 1
How to make
① Put milk and pizza cheese in a heat-resistant container, wrap gently, and heat in a microwave at 600w for 40 seconds. Mix until there are no lumps of cheese.
② Add A and mix.
③ Add the hot cake mix and mix.
④ Put the dough in a heat-resistant container covered with plastic wrap and heat it in a 600w microwave oven for 3 minutes and 40 seconds.
└ This time I used a silicone storage bag.
⑤ Lightly grease a frying pan, add steamed bread and bake over medium heat until browned.
Zero motivation rice This is a simple recipe. # steamed _ bread The Savings Recipe
検索でよく見る「ヤマザキのたまご蒸しパンみたいに作りたい」「チーズ蒸しパンも気になる」を意識して、私が作ってみて“それっぽく寄せるコツ”をメモしておきます。 まず、ヤマザキ風の“たまご蒸しパン感”って、甘さ控えめ＋卵のやさしい香り＋ふわっとしっとり、のバランスだと思いました。ポイントは①砂糖を入れすぎない（大さじ1〜1.5くらいが落ち着く）②牛乳を少し多めにして生地をゆるめにする（大さじ3はちょうどよかった）③バターは有塩を使う、の3つ。特に有塩バターは香りが立って「ホッとする味」に寄ります。混ぜすぎると膨らみにくくなるので、ホットケーキミックスを入れた後は粉気がなくなる程度で止めるのがおすすめです。 レンジ加熱で失敗しやすいのが「表面だけ乾く」「真ん中が生っぽい」。私は耐熱容器にクッキングシートを敷くか、ラップを敷いてから生地を流すようにしています（取り出しやすいし洗い物もラク）。加熱は一気に長くより、まず規定時間の8〜9割→竹串チェック→足りなければ10〜20秒追加、がいちばん安定しました。できたてを食べない分は、粗熱が取れたらすぐラップで包むと乾きにくいです。 次にチーズ蒸しパン。「チーズ蒸しパンになりたい」って検索ワードを見て、わかる…ってなりました。ふわふわ生地にチーズのコク、最高です。私の推しは、仕上げにフライパンで焼き目をつける食べ方。蒸しパンをそのまま食べてもおいしいけど、表面を中火でさっと焼くと“外カリ中ふわ”になって満足度が上がります。油はほんの少しでOK。 あと、チーズは「ピザ用チーズを牛乳で先に温めて溶かす」とダマになりにくく、全体にチーズ味が広がりました。レンジで600W40秒くらい→混ぜてなめらかにしてから卵・砂糖・油を入れる流れが作りやすいです。 最後に温め直し。時間が経った蒸しパンは、ラップをして600Wで約30秒でふわふわ復活しやすいです（温めすぎると固くなるので短めから）。おやつにも朝ごはんにも便利なので、気分で「たまご」「チーズ」をローテすると飽きません。
